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호텔의 특성과 임파워먼트
가. 호텔서비스의 특성과 인적자원의 중요성
나. 호텔서비스에서 임파워먼트의 중요성
(3) 임파워먼트와 리더십의 관계
3. 조직문화와 직무안전성
(1) 조직문화의 의의와 기능
(2) 직무안정성의 개념과 의의
(3
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호텔 경영학원론, 오정환 (백산출판사) 2002.
7. 최신호텔경영론, 신재영, 송성인 (백산출판사) 1998.
8. 인사관리, 최종태 (박영사) 1993.
9. 호텔경영론, 최풍운 (백산출판사) 1993.
10. 인사관리론, 최재열 외 3명 (학문사) 1999.
11. 인사고과 이렇게 한다
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호텔조직인사관리(1995), 대왕사
- 조봉구, 실천 인간관리(1998), 진한도서
- 양창식, 호텔인적자원관리(2004), 백산출판사
- 원융희/김준원, 호텔인적자원관리(2003), 대왕사
- 신강현, 호텔인적자원관리론(2003), 형설출판사
- 천영희, 기업교육의 실
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hotelrestaurant.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003 Ⅰ. 서 론
1. 워커힐
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호텔 관광 식음료관리론』,2000, 대왕사
신재영, 박기용, 『호텔 레스토랑 식음료 서비스 관리론』, 2001, 대왕사
홍웅기 김진수, 『호텔 식음료 관리론』, 2000 ,학문사
식품의약품안전청 홈페이지 www.kfda.go.kr
한국소방안전협회 홈페이지 www.kfsa
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hotelier/7008
리츠칼튼호텔의 서비스교육에서 배운
회사생활 잘하려면 꼭 알아야할 77가지 비밀 -하야시다 마사미츠
호텔인적자원관리론 -신강현 -형설출판사
서비스산업의 인적자원관리 -이수광·이재섭 - 대왕사
호텔인사관리론 -이순구·서
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hotelier/7008
리츠칼튼호텔의 서비스교육에서 배운
회사생활 잘하려면 꼭 알아야할 77가지 비밀 -하야시다 마사미츠
호텔인적자원관리론 -신강현 -형설출판사
서비스산업의 인적자원관리 -이수광·이재섭 - 대왕사
호텔인사관리론 -이순구·서
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hotel/ http://cafe.daum.net/ykikim 호텔리어광장
참고문헌 호텔경영의 이해 -이정학
호텔객실실무관리론 -김왕상.신강헌 제1절 인사 . 총무부 업무
1.인사업무-------------------------------------3
인사관리부란----------------------3
호텔 인사관리의 의의-
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호텔
1. 교육 훈련 방법 및 분석
2. 주로 사용되는 교육훈련 기법
3. 교육 훈련에 대한 내용과 개선 방안
<사례 3> 신라호텔
1. 교육훈련 체계와 분류
2. 교육 프로그램
3. 교육훈련 평가
<사례 4> 중소기
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호텔 기업의 임금 구조 >
7) 인센티브
호텔업이 고도의 서비스 자질을 요구하는 사업이므로 이를 위해서는 종사원에 대한 동기부여가 될 수 있는 전략이 있어야 하며 그 중의 하나가 인센티브제도라고 할 수 있겠다.
인센티브제도는 넓은 의
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