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대해서 다양한 상품의 확보와 제공의 원활성을 높이기 위해 노력해야 할 것이며 식품위생 및 안전관리에도 소홀함이 없어야 한다.
② 고객을 만족 시키는 서비스의 제공에 힘써야 한다.
호텔 서비스의 가장 중요한 의사소통 부분이 원활히 이
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호텔 45등급, 관광펜션 등록 강화 및 인센티브 확대 등)
성매매특별법 이후 침체가 예상되는 일반 숙박시설 및 노후화된 일반 숙박시설에 대하여 관광숙박시설로 전환 유도를 하고, 일반호텔, 모텔, 여관에 대한 이미지 개선 사업 추진 (모텔
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Hotel Profitability :41% (Year 2000) (2000년도 현재 : 41% )
■ Next Year goal: 42.5% (내년 목표: 42.5%)
■ Company goal:45% (리츠칼튼 본사 목표 : 45%)
호텔 리츠칼튼 서울의 수익성은 2000년 현재 41%이다. 2001년도 목표는 42.5%로 전년대비 1.5%향상을 목표로 하고 있다.
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1.Hyatt Hotel 소개
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≪ 사 진 ≫
Hyatt는 프리츠커 가족이 운영하는 호텔 전문 회사.
현재 Mark S. Hoplamazian이 Global Hyatt의 사장&최고경영자,
본사 -> Chicago, Illinois에 위치.
2. Hyatt Hotel 성
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1.호텔분석
2.내.외부 분석
3.SWOT,STP,4P 분석
4.차별화 전략 1.호텔분석
2.내.외부 분석
3.SWOT,STP,4P 분석
4.차별화 전략
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유입이 확대됨에 따라 위기감과 경영방식에 대한 문제점, 개선해야할 것들이 많음을 보여준다.
외국인이 우리나라를 방문 했을 때 우리나라 개인 호텔과 그들이 알고 있는 외국 체인호텔 둘 중 숙박을 한다면 당연히 자신에게 익숙한 체인호
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호텔 CRM
과거 호텔에서는 객실을 이용하는 고객이 작성한 고객카드를 이용해 고객성향을 알고 현재 고객을 만족시켜주는 고객만족의 단계였다. 즉, 고객이 다시 찾을 때까지 기다리는 소극적인 고객 관리를 취했다.
그러나 최근 대부분 호
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호텔 외 레스토랑의로 진출 등은 호텔의 전략을 고려하여 그와 일치하는 범위 내에서 수행되어야 할 것이다.
<참고문헌>
호텔 & 레스토랑
경향신문
한국관광업호텔협회(www.hotelskorea.or.kr/kor) 1.호텔 식음료 업계의 현황
2.호텔식음료
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호텔(조선, 플라자 등)
ㆍ해외 마케팅 부족
ㆍ비즈니스 중심이 강북 → 강남권
으로 점차 변화
【 참고 자료 】
Lotte Hotel - http://www.Lottehotel.co.kr
한국관광공사 - 관광통계자료(2005 외래관광객 실태조사)
http://www.knto.or.kr
서울시내 주요 특 1급호
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호텔 소개
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[제휴호텔]
일본 오꾸라 호텔
유럽 콩코드 호텔
(삼성그룹의 프리미엄)
(Leadings Hotels of the World의 회원)
(독자적 경영기법과 상호를 운영하는 단독경영호텔)
(TH
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