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대사시에만 단기적·일시적인 관심이 아닌 국가의 전략사업으로서의 관광사업의 중요성을 인식하고 관광산업에 대한 정부의 지원이 필요한시점이다. 2002년 월드컵 때 숙박시설의 부족으로 러브호텔을 숙박시설로 안내하는 촌극을 되풀이 하
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첫째, 호텔에서 고객의 필요와 요구에 알맞은 식사와 음료의 서비스를 제공한다.
둘째, 식음료의 생산, 판매활동을 통하여 호텔 기업의 적정이윤을 창조한다.
셋째, 고정고객확보와 호텔의 이미지를 부각시킨다.
넷째, 지역사회의 생활을 보
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있고, 그리고 공정하고 합리적인 평가에 의해 승진시키고, 종사원을 적재적소에 배치 전환시키는 것이 중요하다고 볼 수 있다.
둘째, 조직에 대한 충성심과 애착심 고취 노력이 요구된다. 호텔 종사원이 호텔에 대한 헌신희생력을 높일 수 있
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호텔지배인 자격증이 발급 됐다”고 설명한다.
총 지배인 자격을 획득했을 당시 오 교수는 경주 코오롱호텔에서 전무이사 겸 총지배인으로 근무하고 있었다. 따라서 자연스럽게 자격요건이 부합됨에 때라 무난히 합격 했다고 전한다. 한편
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호텔과 w호텔을 비교 분석한 SWOT분석을 토대로 신라호텔의 위치를 좀 더 명확히 할 수 있었다. 결과적으로 신라호텔은 호텔업의 동향에 발맞춰 life style hotel로의 변신, 다양한 방식의 종업원 고용 및 교육을 통해 질 높은 서비스를 제공하고 있
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호텔 롯데의 직장 내 성희롱 사건에 대해 가해자뿐만 아니라 회사 역시 책임이 있다고 인정한 이번 판결은 큰 의미가 있다. 재판부는 “피고회사는 성희롱 예방교육을 통해 주의의무를 이행했다고 주장하나 성희롱 위험이 상존하는 피고회사
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호텔에 관한 연구, 한국호텔경영학회
※내외경제신문, 중저가호텔 체인화 경쟁, 2002,8.29
※여행신문-http://www.traveltimes.co.kr/
※블로그 자료-http://blog.naver.com/armypass28?Redirect=Log&logNo=40010657770
※한국관광호텔업협회-http://www.hotelskorea.or.kr/
※호텔
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Hotel 임에도 불구하고 상대적으로 저가의 객실 요금으로 인해 하얏트, 그랜드 인터콘티넨탈 등의 고가격 정책을 펴고 있는 호텔들과는 경쟁이 되지 못하고 있는 것이 실정이다. 때문에 객실요금이 큰 차이가 나지 않고 지리적으로 인접한 리
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호텔건물의 외곽청소와 호텔주변의 환경미화의 책임, 호텔내외 화분이나 식물관리
종사원 식당장(급식관) 종사원급식에 소임을 다해야 하며, 위생적인 조리와 종사원을 지휘 감독하며, 종사원 식당운영에 책임
영양사 식당장을 보좌하며,
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호텔 경영실적과 직결된다는 점을 인지하고 마케팅에 있어 좀 더 유연하고 탄력적인 마케팅을 실시해야 치열한 경쟁 속에서 살아남을 수 있을 것이다.
참고문헌
http://www.hotelreataurant.co.kr(호텔 & 레스토랑)
관광업에서의 그린 마케팅에 관한 연
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