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교육이 상당 부분을 차지 하고 있다. 서비스 정신에 대한 Friday\'s Academy에서 실시하는 교육이며, 이는 영업 현장에서 그 어느 교육 보다도 유용하며 구체적으로 적용시킬 수 있는 실질적인 교육이 된다고 할 수 있다.
Ⅴ. 결론
호텔과 레스토랑
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호텔이나 힐튼호텔의 사례를 벤치마킹하여 전문적인 교육기관을 설립하여 많은 수의 직원이 통일되고 체계적인 교육을 받을 수 있도록 해야 한다. 현재 롯데호텔의 교육훈련은 대체적으로 인수인계식의 \"man to man\" 방법이 주를 이루고 있는
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호텔의 교육훈련 프로그램
- Ritz-Calton, Hilton, Chosun의 비교․분석을 중심으로 -
주제선정 배경
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◉ 종사원은 서비스 산업의 핵심적인 위치
◉ 호텔기업의 성공적인 경영은
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호텔을 유지, 발전시켜야 한다. 기업에서 교육훈련을 실시하는 궁극적인 목적은 전 종업원의 지식, 기능, 태도를 향상시킴으로써 기업을 유지, 발전시키는데 있다.
이것은 기업측면에서 본다면 업무의 능률을 향상시키고 그것이 계속적으로
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호텔
1)롯데월드호텔의 현관업무의 종류
①Bell Man Service
②Door Man Service
③Concierge
④Porter Service
⑤Valet Parking Service
⑥Parking Attendant Service
2.서울교육문화회관
2)서울교육문화회관의 현관업무의 종
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호텔객실운영관리론(신강현)
●호텔객실실무(이희천)
●호텔경영의 이해 (이정학)
●naver 지식 in -이미지
●한국호텔교육원 공식 블로그: http://blog.daum.net/naonecham
●호텔리어 취업센터 한국 호텔교육원: http://blog.naver.com/ruyay76/20038237612
●세계
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교육의 질이 높으며, 특히 호텔교육의 질 이 높음
ㆍ국제정세나 갑작스런 변수(사스, 테러 등) 으로 인한 대처능력 힘듦.
ㆍ문화적 충돌(많이 없어졌다고는 하지만 여 전히 백인우월주의 사상이 존재)
ㆍ세계적인 다국적 호텔의 포화상태 지속
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호텔경영학』, 가산출판사.
홍성도 (1998). 『아웃소싱의 전략과 사례』, 학문사.
앤더슨 컨설팅 (1999). 『아웃소싱 경영』, 21세기북스.
아웃소싱타임즈
www.naver.com
한국호텔교육원 www.hotelnara.net, www.cafe.naver.com/hotelslive
한국조리학회학회지 -논
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호텔신라서비스교육센터, 1997, 김영사.
『매너와 이미지메이킹』, 이동희, 2006, 형설출판사. Ⅰ. 올바른 인사예절
1. 인사예절
1) 인사의 종류
2) 올바른 인사법
3) 잘못된 인사의 예
2. 직장에서의 인사예절
1) 사내 직원 간의 인사
2) 방
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호텔신라의 교육은 현장 실무중심의 교육으로 각 분야에서 오랜 업무 경험을 쌓아 온 서비스 장인들이 실무경험과 노하우를 전수하고,세계적인 유명업체 벤치마킹과 해외 호텔학교 파견 등을 통하여 전문가를 양성하고 있습니다. 인간미와
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