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호텔 영업분석
5) 경쟁호텔간 비교
6. 사업계획
1) 기본방침
2) 사업추진 일정계획
3) 인․허가 절차
4) 자금조달계획
5) 단면계획
6) 용도별 면적배분계획
7) 시설개요
8) 옥외시설
7. 자금계획
1) 소요자금 및 연차별 투자계획
2) 연
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촉진전략
2. 교환프로세스(the exchange process)
3. 전략적 스포츠마케팅 프로세스
Ⅵ. 창업기업의 마케팅믹스전략
1. 제품믹스
2. 가격전략
3. 유통전략
4. 촉진전략
1) 광고
2) 판매촉진
3) 공공관계(PR)
4) 기타 촉진방법
Ⅶ. 해외진출기업
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판매활동(Selling)
3)상품화(Merchandising)
4)판매(Sales)
5)판매촉진(Sales Promotion)
6)광고(Advertising)
7)홍보(Publicity)
8)대중관계(Public Relation)
2.2 호텔 마케팅믹스
2.3 마케팅 프로그램의 계획
1)시장(Market)
2)정보의 중요성(Importance of Information)
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호텔홈페이지(http://www.lottehotel.co.kr)
KDI 정보센터 (http://epic.kdi.re.kr/)
한국관광공사 (http://www.knto.or.kr)
대한상공회의소 (http://www.korcham.net)
통계청 (http://www.nso.go.kr)
쉐라톤 워커힐 (www.walkerhill.co.kr)
신라호텔 (www.shilla.net)
코엑스 컨벤션 센터 (ww
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2-3. 연회 예약의 직무 : 예약 담당
2-4. 연회예약부의 직급별 자격
2-5. 연회 예약 접수
3. 연회예약의 절차
3-1. 연회 예약의 절차 : 상담
3-2. 연회 예약의 절차: 견적서 작성
3-3. 연회 예약의 절차 : 예약 접수
4. 호텔의 연회예약(예)
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호텔 계산서를 발행하는데 있어서의 유통되는 양식이다. 이 바우쳐는 가격할인 형태의 구매이고, 호텔의 판매촉진 방법중 하나이다.
( W )
Wagon Service <Cart Service>
이는 웨곤을 사용하여 손님 앞에서 요리를 서비스하는 고급스러운 테이블
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판매촉진에 관한 연구가 많은 지원 하에 활발하게 추진되어야 한다고 본다.
* 참고 문헌
나 정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
오 정환, “외식산업의 특수성에 대한 소고” 제3호, 경기대학교 호텔경영연구소
전 창대, 외식산업 패밀리
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촉진도구(Promotion Tool)에는 광고(Advertising)홍보(Publicity)인적판매(Personal Selling)판매촉진(Sales Promotion) 등이 포함되며 이를 Promotion Mix라고 표현하기도 한다.
참고자료
1. 김성혁, 호텔관광서비스마케팅, 백산출판사, 2004
2. 김상무 외 7인공저, 관광
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호텔에 대하여 식당의 유형과 조직형태 및 구성원의 임무에 대하 여 알아보았다. 인터불고 호텔은 고급의 서비스를 제공하는 테이블 서비스에 잘 조제 된 일품요리를 제공하는 grill에 가까운 호텔 식당이었다. 부서간의 직무가 확실히 구분되
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판매, 광고, 판매촉진을 포함하는 마케팅 도구라고 할 수 있음
〔개념〕
• 다양한 코스가 포함되는 음식품목의 범위, 메뉴에 의하여 품목이 제공되는 정렬 표임
〔역사〕
• 1498년경 프랑스귀족의 아이디어라고-1541년 프랑스
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