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분석
시장규모_국내 프랜차이즈 시장 및 외식시장 분석
외국계 및 국내 브랜드 분석
상권 분석
Marketing Mix
자사 분석 – SWOT
종업원 채용 및 관리
광고 및 홍보전략
수 익 분 석 표
서비스 전략
신용카드 이해
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패스트푸드점의 공급가
PLACE
1. 코카콜라사와의 보틀링 계약
2. 초기 유통 방식
3. 주문판매 방식의 도입
4. 새로운 유통방식의 시도
5. 외부 광고와 유통의 결합
PROMOTION
1. 코카콜라의 브랜드 마케팅[Brand Marketing]
2. Sports Marketing
3. 코카
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분석
1) 기업 외부 환경분석
(1) SWOT --------------- 8p
(2) STP --------------- 10p
(3) 경쟁자 분석 --------------- 13p
2) 기업 내부 환경분석
- 핵심역량 : 4P --------------- 14p
3. 경영전략
(1) 맥까페 출
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패밀리레스토랑업계에서 1위를 하는 빕스가 현재 외국에 진출하지 못하고 있다. 이는 빕스의 샐러드바 형식이나 메뉴가 한국인을 위한, 한국인에 맞는 공략을 세웠기 때문이라고 볼 수 있다. 이에 CJ푸드빌은 국내에서는 빕스의 입지를 더 굳
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패밀리레스토랑
표 2 리서치 틀
표 3 아웃백의 역사
표 4 아웃백의 지리적 위치
표 5 국내 패밀리 레스토랑 현황
표 6 설문지 A안의 자료수집
표 7 설문지 대상자의 인구 통계적 분석
표 8 외식 시 패밀리 레스토랑 선택 이유
표 9 패밀리 레
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SWOT(마케팅 환경) 분석
1) 강점 (Strengths)
2) 약점 (Weaknesses)
3) 기회 (Opportunities)
4) 위협 (Threats) : 기존 외식업 시장의 전문화 대형화
ⅱ. 본죽의 STP 전략
2.1 본죽의 시장세분화
2.2 본죽의 표적시장 선정
2.3 본죽의 포지셔닝
ⅲ. 본 비빔
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분석
1)공통점
2)경쟁사 분석
① T.G.I.F
② 베니건스
③ 마르쉐
④ 빕스
3. 인구 통계적 분석 결과
1) 인구 통계적 분석
4. 종합적 분석
(1) 아웃백의 SWOT
1) Strengths
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호텔업체 등
자본력을 바탕으로 계속적인 출점을 확대하고 있었지만, 1998년 이후부터는 다점
포전개보다는 내실 위주로 가고 있다.
국내 자생브랜드의 경우 1991년 나이스데이(원두커피, 패밀리레스토랑, 삼계탕,
도시락), 1992년 동가(시푸드
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분석 2
1) 기술 환경 2
2) 인구 통계 환경 2
3) 경제적 환경 2
4) 사회 문화 환경
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분석방법으로-, 식품위생학회지, 7(2, 3), s33-s44
황재희(1995) 강릉지역 시판 튀김음식의 지방산 조성 및 산패에 관한 연구, 대한가정학회지 33(6): 245-253
Bok Hee Kim, Yoon Na Lee, Won Kyung Kim, Sun Hae Choi and Sumi Mo(1991). Analysis of the Nutritive Value and the Sodium a
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