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이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨 1. 패밀리 레스토랑 소개
2. 아웃백 스테이크 하우스 선정 이유
3. 아웃백 스테이크 하우스 소개
4. 아웃백 스테이크 하우스 서비스
5. 결론 및 한계점
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4.2000년 국내 외식업종별 규모
5.롯데리아의 현재위치
6.롯데리아의 점포 수 증가 현황
7.롯데리아와 경쟁사들의 매출액 증가 현황
8.SWOT 분석
기회
위협
강점
약점
9.SWOT 매트릭스의 각 셀 평가
기회
위협
강점
약점
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외식산업의 특성
노동집약적 산업
입지의존적 산업
소비자의 라이프스타일에 영향을 받는 산업
매뉴얼 사업
프랜차이즈 및 타 산업과 연계가능
시간적 제약과 수요예측의 불확실
식자재 보존기간이 짧음으로 인한 부패위험성 증가
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패스트푸드 산업의 역사
2. 우리나라 패스트푸드 산업 현황
<본론>
2) 롯데리아
1. 롯데리아의 연혁
2. 롯데리아의 경영이념
3. 패스트푸드 국내 1위 브랜드
4. 롯데리아의 SWOT분석
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푸드 산업 현황
1. 한국 패스트푸드 산업의 역사
2. 우리나라 패스트푸드 산업 현황
<본론>
2) 롯데리아
1. 롯데리아의 연혁
2. 롯데리아의 경영이념
3. 패스트푸드 국내 1위 브랜드
4. 롯데리아의 SWOT분석
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나타난 현상으로 특히 패밀리레스토랑을 중심으로 이루어지고 있다. 또한 패스트푸드 업계는 테이크아웃의 영업비중이 높아 주 5일제 근무에 따른 수혜가 예상된다. 이는 주말을 이용한 자동차 여행객의 증가로 테이크아웃에 대한 비중이 증
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SWOT분석 비교
FR
항목
Lotteria
Bugger King
S
W
O
T
분
석
강
점
낮은 가격대
업계 최고의 시장점유율
가장 많은 점포수
외국브랜드로서 막대한 브랜드파워 소유
엄격한 품질관리 체계로 인한 상품에 대한 강한 자신감
고급스런 실내 인테리어로 고객
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시장이다.
4.정크 푸드의 이미지를 벗어나기 위한 마케팅 전략. fast food Brand의 imc 전략
1.IMC란?
2.Fast food 업계 현황
3.왜 fast food brand를 주목하는가?
4.Fast food brand의 IMC전략
5.각 브랜드별 SWOT분석
6.IMC전략 비평 및 향후 발전 방향
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1. 맥도날드 기업역사와 소개
2. 맥도날드 기업로고 소개
3. 패스트푸드 시장상황분석
4. 맥도날드 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 맥도날드 경영전략
(1) 창조경영 전략
(2) 표준화 경영전략
6. 맥도날드
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패스트푸드 시장의 일반적 특징
4. 각 기업의 국내 진출 전략
(1) 맥도날드
(2) 써브웨이
5. 맥도날드와 써브웨이의 판매구심점의 특징
6. swot분석
(1) 맥도날드와 써브웨이의 swot분석
(2) 경쟁전략의 제시
Ⅲ. 결론
1. 요약 및 정리
*참 고
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