|
wine21.com/
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2838035&cid=48185&categoryId=48301 I. 화이트와인의 포도품종 및 대표와인
1. 화이트와인의 포도품종
1) 샤르도네(Chardonnay)
2) 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
3) 쎄미용(Semillon)
4) 알리고테(Aligote)
5) 피노 그리(
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2016.09.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
와인
PERFUMED: sweet하고 꽃의 향이 많은 화이트와인
PHYLLOXERA: 포도나무의 뿌리를 공격하는 병. 19세기에 유럽에서 퍼짐.
POTENT: 강하고 힘이 있는 와인
PRESS WINE (or PRESSING): 화이트와인은 포도를 으깬 후에 그리고 레드 와인은 발효 후에 압착하여
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.03.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
와인.
푸와그라(거위간),생선회,스시는 화이트와인과 어울린다.
- 이탈리아 : 풍부한 산도와 부드러운 질감을 갖추고 있어 어느 음식과도 쉽게 어울린다.
티라무스 케이크, 마르게리타 피자, 라자냐(고기와 토마토 소스, 치즈로 만든 요리)
레
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2011.03.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
도원
- 알자스, 루아르: 화이트와인
- 보르도, 브루고뉴: 화이트와 레드와인
- 론: 레드와인
- 상파뉴: 샴페인
3) 최상품: 상표에 “Appellation 지역이름 Controlee"로 표시한다.
4) 중상품: VDQS로 표시한다.
5) 일반품질: Vin's De Table로 표시한다.
6) 와인
|
- 페이지 2페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2012.11.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
4. 와인의 종류
1) 색상 : 화이트와인, 레드와인, 로제와인
2) 거품 : 비발포성와인(스틸와인), 발포성와인(스파클링와인)
3) 용도 : 식전주 (아페리티프), 테이블와인, 디저트와인
4) 알코올 : 일반와인, 주정강화와인
5) 당도 : 드라이와인,
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2014.03.19
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|