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enzyme
7) 임상적 의의
9) Amylase 측정법
2. 효소
1) 효소란?
2) 효소 활성측정
3) 효소농도에 따른 효소의 반응속도
4) 효소의 작용
5) 효소의 단위
6) 효소활성에 영향을 미치는 요인
7) 효소의 특이성
8) 효소의 반응 특
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효소는 분자량이 수백만이 되어 고체상태로 침전되
고, 어떤 효소의 경우는 효소의 활성도 유지 되면서 안정성이 증대되는 경우가 보
고되어있다. 이중 관능기를 가진 시약으로는 glutaraldehyde, isocyanate,
bisdiazobenzidine, N,N\'-ethylene bis-maleimide, N,N\
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효소는 숙신산 수소이탈효소라고 부르는 것과 같다. 이 밖에 펩신. 트립신 등 예로부터 관용명으로 쓰이는 효소도 잇다.
②분류법
효소는 현재 수천종류가 알려져 있다. 일반적으로 효소는 반응 특이성에 따라 크게 나뉘고 다시 기질 특이성
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효소의 일반적 성질 효소의 일반적 성질
(General Properties of Enzymes)
⑴ 촉매 작용
⑵ 조효소
① 제 2의 기질
② 제 2기질의 역할
③ B-비타민 유도체로서의 조효소
⑶ 삼점 부착
⑷ 효소의 특이성
① 광학적 특이성
② 군 특이성
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효소의 조제가 가능 ③ 고정화 효소의 재사용 ④ 반응의 연속화 가능 ⑤ 반응 장치가 차지하는 면적이 최소 ⑥ 반응생성물의 순도 및 수득률이 향상 ⑦ 자원이나 환경면에서도 유리.
반면, 단점으로는 기질특이성 변화와 반응의 온도 의존성
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