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다음, 추출한 액체를 2차원 크로마토그래피를 한다.
③ 크로마토그래피 용지에 필름을 덮어 놓고 일정시간이 경과한 뒤 현상함.
④ 배양 시간을 달리하면서 실험을 되풀이 함.
필름에 나타난 물질을 차례로 연결하여 반응 과정 밝힘
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크로마토그래피, 분별 증류 그리고 분별 결정 등의 여러 가지 방법이 있다.
거름 :거름종이와 같이 1/1000mm의 작은 구멍을 통과하거나 하지 못하는 것을 이용하여 분리하는 것
추출: 어떤 용매에 대하여 녹거나 녹지 않는 성질을 이용하여 분리
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화면상에는 남은 시간이 표시된다. →화면에서 꺼도 된다는 메시지를 확인한 후 SWITCH를 끄고 GAS VALVE를 잠근다. 가스 크로마토그래피법 ( Gas Chromatograph )
이온 크로마토그래피법 ( Ion Chromatograph )
총 유기탄소 ( Total Organic Carbon )
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크로마토그래피, 고성능 액체크로마토그래피 (HPLC), 질량분석기, 적외선 분광기 등의
복잡한 장비를 사용하고 있다고 한다. 그러나 이러한 화학적인 분석이 반드시 제품의 품질과 일
치하는 것이다. 사람은 \'맛\'과 \'향\'을 느끼는 데 있어서
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크로마토그래피를 통한 색소분리시에 계산된 Y색소의
회수율이 120%가 넘는 등 오차를 보였는데, 이를 오차로 취급하는 이유는
크로마토그래피를 통한 시료 분리시에 용매에 따라서 분리되는 시료는 본래의
용액에 있던 양보다 적거나 같게
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크로마토그래피(GC)
악취 물질을 분리하고 각 성분의 농도를 분석하는 방법으로 다양한 악취 성분을 정확하게 분석 가능하며 정량적인 분석 결과 제공하지만, 비교적 비용이 많이 들고 전문적인 지식이 필요하며 측정에 시간이 소요될 수 있
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크로마토그래피/질량분석법(Gas chromatography/Mass spectrometry)
식육과 난분들의 지방을 함유하고 있는 식품의 판정을 할 때 사용하는 방법이다. 기체크로마토그래피/질량분석법의 경우 지방질의 식품에 방사선의 조사로 인해서 생성이 된 탄화주
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크로마토그래피’를 이용한 질량 분석법은 지방을 포함한 모든 식품에 적용 가능한 분석 방식으로 방사선이 조사되면서 성분의 변이가 일어날 경우 지방에 포함된 탄소의 수에 변화가 생기는 성질을 활용하는 것이며 기체 크로마토그래피의
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크로마토그래피법)
전자는 염소이온과 질산은이 정량적으로 반응한 다음 과잉의 질산은이 크롬산과 반응하여 크롬산은의 침전으로 나타나는 점을 적정의 종말점으로 하여 염소이온의 농도를 측정하는 방법.
정량범위는 0.7㎎/ℓ임.
후자는
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크로마토그래피 또는 가스크로마토그래피/질량분석기로 정량하는 방법이다. 각 물질의 정량범위, 표준편차 및 유효측정농도는 다음과 같다.
물질명
정량범위
표준편차
유효측정농도
트리크로로에틸렌
0.04～0.75ng
5～10%
0.008㎎/ℓ이상
테트라
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