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지난 6월, 불량 만두소 파동이 있었습니다
우리는 오해를 받았습니다.
해태 고향만두 = 고향냉동식품
2004
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불심: 비리고 기름진 냄새를 제거한다. 넷째, 선심(善心): 매운 맛을 부드럽게 한다. 다섯째, 화심倂a心): 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다.\"라고 하여 옛부터 전해 내려오는 우리나라의 전통식품으로 구수한
고향의 맛을 상징하게 된 식품이라
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식품정보원 http://www.foodi.com/
- 학사평 콩꽃마을두부 http://www.soondubu.or.kr/main/home.htm
- 오대산내고향쉼터 http://cafe.naver.com/odaesanhome.cafe
- 꿈의 콩 http://www.soydream.co.kr/
- 최신식품가공학, <형설출판사>, 한명규 저, p.123~128
- 출제기준에 따른 식
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식품과 외식 상품 광고에 드러난 식문화 특성을 분석하였다.고향 음식과 가정 음식을 다루었을 때 우리나라에서 오랫동안 이어온 식문화를 접한 느낌이었다면 최근 TV 광고를 분석할 때는 과거와는 달라진 최신판 식문화를 접한 느낌이다. 고
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식품, 일본의 경우는 건강 식품을 중심으로 한정되어 있으나 우리나라에서는 식품, 가전, 섬유, 건설 등 전 산업분야에서 웰빙 개념이 활용되고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당
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식품 산업의 발전뿐만 아니라 국민 건강 증진에도 크게 기여할 것으로 기대된다.
Ⅳ. 참고문헌
류수노, 박의호(2017). 식용작물학 II. 방송대출판문화원
한상기(2020). 작물의 고향. 에피스테메
류수노, 이봉호, 이주현, 함태호(2024). 자원식물학,
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팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점
4.코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 원인
5.자신의 고향에 관한 간략한 설명
6.고향의 대표음식 중에서 본인이 가장 좋아하는 음식의 특성과 이유
7.결론
8.참고 자료
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식품 참그루 고향
지난해 350억 원의 매출을 올린 진미식품은 `참그루\' 브랜드로 출시한 장류 제품의 매출이 꾸준히 지속돼 올해는 400억 원대로 올라설 것으로 예상된다.
2000억 고추장 시장의 9.7%를 차지하고 있는 `참그루\' 고향고추장 골드를
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식품관련법규
소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농축수산물의 생산수확부터 이를 저장, 제조가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정까지 직간접적으로 관련있는 법령은 식품위생법, 축산물가공처리
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고향 대표 음식 3가지와 가정의 대표 음식, 식품과 외식 상품 광고에 대해서 과제지침에 따라 작성하였다.
II. 본 론
1. 자신의 고향 대표 음식과 가정의 대표 음식
1) 자신의 고향 대표 음식
(1) 비빔밥
가) 명칭 : 전주비빔밥
나) 유래
비빔밥
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