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새싹·쌈채소 생산·유통실태 및 육성 방안. 한국농촌경제연구원.
성진근(2008). 친환경 농산물 유통 활성화 방안 연구. 농식품신유통연구원.
서정원(2001). 농산물 전자상거래 마케팅 전략 개발에 관한 연구. 전남대학교 석사학위논문.
전창곤 외
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유통구조의 문제점, 방송 21
김창남(1997), 대중문화 10년, 변화한 것과 변화하지 않은 것, 문학과 지성사
김희강(2001), 인간과 환경, 동화기술교역
박윤형 외(2003), 의료시장 개방과 국제규약, 의료정책연구소
이윤호(2002), 범죄학 개론, 평영사
정
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유통중인 즉석섭취 새싹채소와 샐러드의 세균 오염분석. 한국식품과학회지.
김상효, 이계임, 허성윤, 이욱직. 신선편의 과일·채소 시장 변화와 대응과제. 2019. 한국농촌경제연구원. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 농축산물을 가공하여 편의성,
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맛있고, 싸고, 푸짐한 밥집을 운영하고 싶다고 한다. ◆ 현장조사 - 신금유통
◆ 업체역사
◆ 규모
◆ 취급품목
◆ 거래처에 대해..
◆ 재배방법에 대해..
◆ 경영 상태에 대해..
◆ 판매에 대해..
◆ 향후 계획에 대해..
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기본방향
Ⅱ. 서울시 재래시장 현황 및 사례
Ⅲ. 재래시장 활성화 방향
Ⅳ. 정부의 지방중소유통업 활성화 대책
Ⅴ. 지방자치 단체의 시장 활성화
Ⅵ. 시장별 차별화 및 활성화 전략
Ⅶ. 재래시장 변혁을 위한 경영·마케팅 전략
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유통망 확대 피자헛에 납품
③최신 설비 투자
④일반 맛살과의 확실한 차별화
CR1 + CR2 + CR3 = 15% + 16% + 16% = 47%
CR3의 합이 47%로 60%이하이므로 경쟁형 시장 구조 형태를 띤다.
5.수산가공식품의 전망
지난 20년 동안의 고도 경제 성장과 산업사회
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CR2의 숫자는 0.79에서 0.80, 0.84, 0.92, 0.91로 증가추세에 있는 것을 알 수가 있다. 이는 상위 첫 번째 기업과 두 번째 기업의 기업간 격차가 감소하고 있음을 보이고 있는 것으로 그만큼 선두기업(OB 맥주)의 수성전략이 실패한 현실을 반영하고 있
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새싹비빔밥을 시켜 먹고는 했는데 거기에 무순이 들어가기 때문이었다. 무순은 소비자 가격 100g당 1500원이고 성숙한 채소보다 피부보호성분이 비타민A보다 20배 이상, 비타민C보다는 2배 많이 들어있다. 또한 무순은 유통될 때 한번 손질이 되
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유통 계열화 확대, 지리적 표시제 도입, 안전성 확보 등을 통해 국내수요기반을 확충하고, 수출주력품목으로 육성하여야 한다. 새싹채소, 청대완두콩, 아스파라거스 등 웰빙 시대에 소비자들의 기호에 부응하는 새로운 작목을 육성하여야 한
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새싹이 나타나게 되었고, 일제에 의해 그 싹이 짓밟히지 않았다면 자발적인 자본주의가 발전하여 근대화 될 수 있었을 것이다.
< 형 성 평 가 >
1, 조선후기 농업의 변화로 적절치 않은 것을 모두 고르라.
① 농기구와 시비법의 개량하였
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