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VOC (Voice of Customer) 고객의 소리 프로세스 점검 및 개선
1. CTI 클레임 전파 Process_현재 : 클레임 피드백을 S/V에게만 받음, 홈페이지 답변률 저하
2. 현재 문제점
3. VOC 피드백 개선 Process : CTI 및 홈페이지 연동, CTI 업데이트
4. VOC ISSUE 사항 ? C/S :
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샤니, 삼립 식품등의 계열사를 통해 프랜차이즈와 브랜드 빵 사업을 활발히 전개하고 있으며, SPL(SPC Logistics) SPC 캐피탈, 밀다원 등 중국, 미국 베트남과 싱가포르 현지에 해외 법인을 통해 글로벌 기업으로 성장하고 있다.
≪ 그 림 ≫
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샤니, 상립식품 등의 계열사를 통해 프랜차이즈와 브랜드빵 사업을 활발히 전개하여 세계적인 수준의 경쟁력을 확고히 하고 있으며, SPL(SPC Logistics), SPC 캐피탈, 밀다원, 중국, 미국, 베트남과 싱가포르 현지에 해외법인을 통해 글로벌 기업으
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QM 운영안
QM 중장기 계획
MASTER PLAN
Ⅰ.업무전략
Ⅱ.운용계획
1. 점검 계획 : 점포 품질 모니터링, PSMS 점검/개선
2. 평가 계획 : 포상대상, 개선대상
3. 개선 활동
1) 교육 활성화
2) 점포 개선활동
클레임, M/S 운영계획
1.
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1) 던킨도너츠란?
던킨(dunkin)이라는 말은 우리말로 “적시다”, 즉 과자나 빵을 적셔 먹는다는 의미이다. 던킨 도너츠의 이름이 유명해진 이유는 예전에 유명했던 여배우, “Mae Murray”가 뉴욕의 한 점포에서 우연히 도너츠를 커피에 떨어뜨
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샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척,
1986년 제 1호점인 명동점을 개설했다. 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl사와
합작 투자하여 새로운 모습으로 국내에 점포를 확산해,
현재 국내 프리미엄 아이스크림 업계에
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샤니
(추억의 빵
시리즈)
-경기침체를 배경으로‘추억의 빵’을 대상으로 한 행사실시
-과거의 ‘옥수수 빵, 보름달’ 등 1970년대~80년대 제품의 판매액이 상승
현대백화점
(추억의
음악다방)
-청바지와 통기타의 7~80년대 음악다방을 재현
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샤니를 인수합병 1.회사 개요
2.기본 정신
3.배스킨라빈스 역사
4.아이스크림 상식
5.국내 아이스크림 시장
6.프리미엄 아이스크림 시장
7.브랜드 포지셔닝
8.경쟁사 분석
9.자사 분석
10.마케팅 믹스 분석
11.소비자 분석
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샤니와 미국 Baskinrobbins사의 합작 투자사
고급 아이스크림 시장개척을 내세우
며 1986년 제1호점인 명동점을 개설
1993년 미국 DunkinDonuts Intl사와 합작 투자하여 새로운 모습으로 국내에 점포를 확산
런칭부터 지금까지 국내 프리미엄 아이스
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샤니베이커리로 사업부 발족
경영방침
-고품질, 혁신적인 마케팅을 고객만족중심
-냉동생지를 통한 Bake-off시스템을 베이커리 업계 최초
도입 및 확산
-저 원가, 고 마진
-향후 소비 패턴에 대비
-제품 점예화 및 제품구색 다양화
점포
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