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아세트산 질량을 구할 수 있었습니다. 이 값을 아세트산 분자량(60.05g/mol)으로 나누어 주면 사용한 아세트산의 부피를 알 수가 있습니다.
아래의 식을 토대로 필요한 증류수의 양도 구할 수 있습니다.
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화학, 탐구당, p.179-182.
8.Acknowledgement
이번 아세트산 함량 실험을 통해 식초에 아세트산이 얼마나 들어있는지 알 수 있었고, 이 실험 방식으로 다양한 식초의 아세트산 함량을 구할 수 있기에 실용적인 실험이라고 느꼈습니다. 정확한 실험을
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트산 몰수(mol)
(=몰수)
0.05
0.025
0.0125
0.0075
0.005
0.0025
Table 3. 적정의 결과값
는 흡착 후 여과된 아세트산의 농도(mol/L)이며 또한 적정할 때 쓰인 NaOH의 농도이므로 이다.
는 흡착제, 즉 활성탄에 흡착된 흡착질의 양(mol/g)이며
여기에서 흡착 후 여
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아세트산메틸의 농도는 수산화나트륨 표준용액으로 적정하여 결정한다.
② 농도를 표준화한 수산화나트륨 저장 용액을 준비하고 이 저장 용액을 묽혀서 적정 용액으로 사용한다. (이런 방법은 적정 용액 내의 탄산염의 양을 최소화하여 페놀
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아세트산 음독 후 발생한 후두염, 대한이비인후과학회 Ⅰ. 트랜스지방산
Ⅱ. 유리지방산
Ⅲ. 벤조산
Ⅳ. 아세트산
1. 이론적 배경
1) 반응식
2) 지시약
3) 참고사항
2. 시약 및 기구
1) 기구
2) 시약
3. 실험방법
1) 식초표정
2) 아세
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아세트산 -----------------------------------------44
5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 -------------------------
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