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전문지식 323건

식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. ☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식
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  • 등록일 2020.11.13
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식품첨가물 문제는 약사들 사이에서도 걱정거리로 회자되는 시대가 되었다. 시어머니가 끓인 찌개는 며느리가 끓인 것보다 더 맛있다. 며느리는 양념을 훨씬 더 많이 사용하여 나물을 무치지만 시어머니의 손맛을 흉내낼 수 없다. 훌륭한 요
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  • 등록일 2008.01.08
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식품이 존재 하지만 우리나라의 장류나 장아찌, 김치는 어디에 내놔도 손색없이 훌륭한 제품입니다. 그러나 국가의 지원이 부족하여 세계로 뻗어나가지 못하였으나, 막걸리와 김치의 세계화를 기반으로 한 한식의 세계화를 모색하려는 움직
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  • 등록일 2011.06.06
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훌륭한 식품이다. 4 )복분자의 효능 -남성의경우 :낭습이 유난히 많고 신경안정에 보강의 약효가 있고 유정(조루)에 효과가 있 으며 소변의 절제를 원활하게 함 -여성의경우 :정신쇠약으로 인한 불임증에 크게 활용하며 피부를 윤택하게 하는
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  • 등록일 2008.05.05
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 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 토마토 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌
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식품으로 음식을 먹을 때 된장과 함께 먹게 되면 체할 걱정은 하지 않아도 된다. 또한, 이소플라본의 유도체는 텍스처 에스트로겐으로 뼈의 재흡수를 막고 뼈를 형성하여 여성의 골다공증에도 효과가 있다. 더불어 유리리놀상이 멜라닌 색소
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증진에 탁월한 효과가 있고, 메추리알은 모발건강 및 뇌세포 노화예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 많은 효능이 있는 구기자와 메추리알로 만든 약선식품요리인 구기자 메추리알 장조림은 현대인들에게 훌륭한 요리가 될 수 있으며,
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  • 등록일 2023.04.16
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식품표지에 제시된 계몽적 영양정보, 즉 1일 권장량에 대한 비율 등을 잘 활용함으로써, 영양성분표시제도는 국민이 건전한 식생활을 하기 위한 훌륭한 영양교육으로서의 역할을 수행할 수 있는 것이다. (7) 영양표시에서 무엇을 알 수 있을
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  • 등록일 2009.01.25
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훌륭한 사료가 될 수 있을 것이다. 다만, 버섯부산물은 쉽게 곰팡이가 필 수 있다는 단점을 가지고 있다. 하지만 이는 보관기술이 좋아지면 해결될 수 있는 문제이다. Ⅲ. 결론 지금까지 농식품부산물 사료에 대한 정부의 인식에 대해서 확인
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  • 등록일 2021.07.02
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식품으로 선정되었으며, 미량 영양소에는 비타민, 미네랄 외에 식품생리활성물질인 폴리페놀, 카로티노이드, 식물성 에스트로겐 등이 있다. <그림 3> 슈퍼 푸드 환절기, 신종인플루엔자가 만연해 지고 있는 최근 많은 사람들이 웰빙 식품
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  • 등록일 2011.05.12
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