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논문
2건
[논문] 전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
식품에 대하여 질문하였을 때 우리는 아무런 거리낌이 된장, 고추장, 간장 등이라고 말할 것이다. 이처럼 우리들의 식생활에서 빼놓을 수 없고 우리가 어디에 나가서도 자랑스럽게 내놓을 수 있는 것이 발효음식 중의 하나인 장류이다. 오랜
전통발효|장류|발효식품|식품영양
,
전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
,
페이지
22페이지
가격
3,500원
발행일
2009.02.26
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
[논문] 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr 외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr 매일경제: http://www.mk.co.kr 조선일보: http://www.chosun.com 메뉴판닷컴: http://www.menupan.com 한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 외
외식업 마케팅전략|베니건스 소개|제품(Product) 전략|가격(Price) 전략|장소(Place) 유통 전략|촉진(Promotion) 전략|생산과정(Process) 전략|물리적환경(Physical Evidence) 전략
,
외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
,
페이지
20페이지
가격
2,000원
발행일
2009.03.19
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
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