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3.문서기록관리기준서(축산물-식육추출가공품(비살균)
목차
1. 적용범위
2. 목적
3. 용어의 정의
4. 책임과 권한
5. 문서의 관리형태
6. 문서의 작성
7. 문서의 접수 및 발송
8. 기록의 수정 또는 복원
9. 문서의 보존
1. 적용범
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3.문서기록관리기준서(축산물-식육추출가공품(비살균)
목차
1. 서론
2. 문서기록관리의 목적
3. 문서기록관리 범위
4. 문서기록 작성 및 보관 절차
5. 문서기록의 보안 및 접근 관리
6. 문서기록의 폐기 및 보존 기간
3.문서기
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기록 부재나 부적절한 기록으로 인한 제조과정 추적이 불가능하여 신속한 대응이 어려웠던 사례로 나타났다. 따라서 문서기록관리기준 1. 서론
2. 축산물-식육추출가공품 개요
3. 문서기록관리의 중요성
4. 문서기록관리 기준 및 절
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3.문서기록관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)
목차
1. 적용범위
2. 목적
3. 용어의 정의
4. 책임과 권한
5. 문서의 관리형태
6. 문서의 작성
7. 문서의 접수 및 발송
8. 기록의 수정 또는 복원
9. 문서의 보존
1. 적용
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등의 위생 사고가 발생할 가능성도 크다. 예를 들 1. 서론
2. 위생관리기준서의 개념 및 목적
3. 축산물-식육추출가공품의 위생관리 절차
4. 작업장 위생관리 및 시설 기준
5. 위생관리 점검 및 기록 관리
6. 결론 및 개선 방안
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35(2), 171～176(2006)
9.안현주,이경행, 이철호,차보숙,변명우: 감마선 이용 저염 새우젓 제조시 화학성분의 변화, 한국식품영양학회지, 29(4), 629～634(2000)
10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ양념오징어 젓
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기록 유지 방법 설정
이 HACCP 준비 단계 5가지와 HACCP 7원칙을 모두 통틀어 12절차라고 합니다.
...<중략>
6. 심화 질문 1. 기본 질문 - 자기소개/ 지원 동기 등 [총 21문항]
2. 기본 질문 - 인성 질문 및 교직 관련 생각 등 [총 47문항]
3.
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문서는 그 수준의 관리 요건을 요구받지 않습니다.
7. 입사 후 초기 3개월 동안 본인이 집중하고 싶은 목표는 무엇인가요?
입사 후 초기에는 파마리서치바이오의 문서 관리 체계 전반을 빠르게 익히는 것이 목표입니다. 특히 SOP, 기준서, 기록
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3. 데이터 관리 또는 기록 보존 업무에 관련된 경험이 있다면 구체적으로 기술하고, 그 경험이 본인의 업무 역량에 어떤 도움이 되었는지 서술하십시오.
4. 본인이 갖춘 지식관리 또는 문서 정리 능력을 통해 광주시문화재단에 어떻게 기여할
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