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3. 사업 목적
4. 기대효과
Ⅱ. 사업 내용
1. 사업아이템
2. 시장현황 및 전망
3. 내부구조도
Ⅲ. 사업화 추진 계획
1. 사업화 방향
2. 시설설비계획
3. 조직 및 인원 계획
4. 마케팅 및 판매 계획
5. 사업추진 일정 계획
6. 자금조달계획 및
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설비되어야 하는 것이다. 그리고 큰 사고가 발생하지 않기 위해서 안전관리에도 유의하여야 한다.
4. [참고문헌
1. 위험물시설론, 정거성 저, 동화기술, 2016
2. 위험물실물교육교재 예방실무Ⅱ, 금풍문화사
3. 토지이용 용어사전 “위험물 제조
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3. GMP에서의 VALIDATION규정
1) WHO-GMP
2) FDA-CGMP
3) EU-GMP
4) 일본 GMP
4. VALIDATION의 필요성
5. VALIDATION의 종류
1) 공정 validation
2) 시험법 validation
3) 컴퓨터 validation
4) 세척 validation
5) 제조지원시스템 validation
6. VALIDATION의 대상제형·공정
7.
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제조과정은 다음 그림과 같다. 각 단계의 중요관리점을 설명하시오
3-1.제조공정별 위생관리방법을 기술하시오.
3-2.중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.
3-3.개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오.
4
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시설개선
3. Generic HACCP plan의 현장적용을 위한 조정
4. 운반 및 배식단계에서의 CCP : 학생들에게 배식
Ⅵ. HACCP시스템 적용을 위한 교육 및 실행효과 평가
1. HACCP 실시전 위생관리 시스템 평가
2. HACCP 시스템 적용
3. HACCP 시스템의 적합성
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3.다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다.
3-1.제조공정별 위생관리방법을 기술하시오.
3-2.중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.
3-3.개인위생관리, 시설 및 기구위생관
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설비관리 시스템실무,
naver블로그,
naver지식IN, 서 론 : 설비운영관리의 개요
1. 설비관리의 개념
2. 대림산업의 TPM활동 분석
3. 설비 Operater의 역할
본 론 : 설비운영관리의 이론적 고찰 및 활용방안
1. 설
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시설 ․ 설비 법령 및 실과 시설
1. 학교 시설 ․ 설비 법령 및 실과 시설 (1997년 이전)
2. 학교 시설 ․ 설비 법령 및 실과 시설 (1997년 이후)
Ⅲ. 현행 실과 실습실의 문제점
1. 실과 실습실과 시설・ 설비가 부족하다.
2. 실
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348～366.
박태영(1991), “사회복지시설 자원봉사활동의 문제점과 개선책”,
사회복지, 1991 가을, 통권 제110호.
박태영(1993), “신한국과 사회복지시설 관리자의 역할”,
한국장애인복지시설협회, 1993년도 전국장애인복지시설 관리자 연수회 자
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관리 및 식중독 예방- 시설설비 및 기기 위생관리
예) 주방기구 살균소독법, 소독액 제조방법등
식품 구매, 저장, 조리, 배식 시 위생
예) 식재료의 올바른 냉장냉동 보관 방법, 보존식 보관 등
- 복장 등 개인위생- 식품첨가물
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