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7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공품)A+최고예요
목차
1. 회수관리기준서 개요
2. 회수관리 절차
3. 식육추출가공품의 위해요인 분석
4. 회수대상 선정 기준
5. 회수조치 및 보고 방법
6. 내부 관리 및 교육 방안
7.회수관
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7.회수관리기준서(축산물-식육추출가공품)
목차
1. 회수프로그램 관리
1.1 책임과 권한
1.2 운영 절차 및 관리 기준
1.3 모의회수
1.4 사후관리
1.5 이력추적 관리
1. 회수프로그램 관리
회수프로그램 관리는 축산물, 특히 식육
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산물-식육추출가공품).hwp
3. 제조시설설비관리기준서(축산물-식육추출가공품).hwp
4. 용수관리기준서(축산물-식육추출가공품).hwp
5. 보관운송관리기준서(축산물-식육추출가공품).hwp
6. 검사관리기준서(축산물-식육추출가공품).hwp
7. 회수
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식육유통의 특징과 변화
다. 식육 유통 경로 모식도
5. 축산정책
가. 축산정책·기술개혁
나. 기술개발·보급
6. 축산물 수출활성화를 위한 협력분야 및 방법
7. 방문기관 개요 및 주요사업 내용
가. 일본 식육유통센터
나.
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