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BBQ
-대표이사 윤홍근
-설립일 : 1995년 9월 1일
-본사 : 서울시 송파구 문정동
-경영 이념
가맹점이 살아야 본사가 산다
재무상태
-연매출액 1,547억원(2009년기준)
보유브랜드
-BBQ, BHC, 닭익는 마을 등 13개
해외진출현황
-중국, 스페
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진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
<단행본>
정희철, 상법학원론, 박영사, 1986, p.84
삼성경제연구소, “한국음식의 상품화, 국제화 전략”, 2003
월간식당, 2004년 1월
<웹싸이트>
푸드뱅크, http : //www.foodbank.co.
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해외진출에 따른 현지화 노하우 역시 많이 쌓여있는 상태에서 중국진출을 결정하였음
② 한국에서의 최고브랜드
롯데리아만의 경쟁력을 바탕으로 얻은 맥도널드를 넘어선 패스트푸드 1위라는 이미지는 중국시장 진출에 있어서도 강점이 되
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BBQ를 국내 최대 치킨 프랜차이즈 상품의 유통·서비스 등에서 프랜차이즈(특권)를 가지는 모기업(프랜차이저)이 체인에 참여하는 독립점(프랜차이지를 조직하여 형성)이 되는 연쇄기업이다
로 만들었고, 외식업 최초로 해외진출을 가능하게
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해외진출의 활성화
◆ 중국
◆ 스페인
◆ 미국
◆ 일본
◆ 종합
4) 지속적인 브랜드 개발 가능
2. 제너시스의 오해와 진실
1) 재주는 가맹점이 부리고, 돈은 본사가 챙긴다?
2) 무분별한 브랜드 확장인가? 준비되어있는 제 2, 3의 브랜드
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해외진출 (12년 소요)
3)“치킨대학”과 “햄버거대학”의 비교 1.제너시스 소개
1)경영이념
2)제너시스 역사
3)회사 비전
4)사회활동
2.BBQ메뉴
1)치킨류
2)햄버거류
3)스낵 및 디저트류
3.제너시스 치킨대학
1)치킨대학이란?
2)치킨
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BBQ의 해외시장 진출 실패는 중국이 끝이 아니었었다. BBQ는 두 번째 진출국이었던 스페인에서도 실패를 맛보게 된다. 스페인을 BBQ가 선정한 이유는 히스페닉의 계열이 닭고기를 아주 많이 먹기 때문이었다.
또한 스페인은 세계적 관광지이기
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주요 치킨업체들의 해외진출이 시도돼 왔지만 직영 혹은 현지합작 형태로 점포를 몇군데 더 늘리는데 그쳤다. 그러나 2006년에는 체계적이고 장기적인 준비이후 해외시장 개척에 접근하는 모습이 돋보였다.
지난해 6월 BBQ는 중국, 일본 시장
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해외진출 현황
(3) 기업의 성장 배경과 성공요인
2) SPC그룹
3) 본아이에프
4) 원앤원㈜
5) 제너시스BBQ
2. 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지, 각각의 기간별로 외식활동의 특징과 그에 대한 감상 등을 수필 형식으로 비교하여 서
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해외진출 활성화 방안
1) 점포 이미지 개선
현지 한인이 한인을 상대로 하는 한식당이 아닌 그 나라의 국민들을 겨냥하여 세계적 점 포의 이미지를 심어줌
2) 메뉴의 단순화 및 상품화
현재 국내에서 실시중인 중앙공급 시스템의 적용 성공여
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