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유전자 치료등
생물 화학 산업용 효소, 생활화학 용품등
농업/식품 유전자조작 농산물, 기능성식품등
환 경 생물학적 환경처리. 환경정화용
미생물제, 환경 모니터링등
에너지/자원 대체에너지
해양 해양생물 자원및 배양, 각종 신조재
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식품첨가제 방부제 농약 유전자 조작식품 인스턴트식품과 같은 식품오염, 배기가스를 비롯한 대기오염, 각종 유해물질로 인한 환경오염, 어른 아이 할 것 없이 모두 시달리는 스트레스 증가 등이 여기에 속한다.
70년대 이전만 해도 100명
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유전자조작에 의한 대량 생산형 숙주계의 구축 등이 고려되어야 할 것이다.
식품첨가물로 인한 위험성을 줄이고 안전한 식품의 섭취를 보장하기 위해서 가장 바람직한 방법은 보존료의 사용량을 감소시켜 나아가는 것인데, 항균보존료의 사
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식품선택 시 감량실천 5
생선은 자반보다는 날 생선을 선택한다.
가공식품보다는 가능한 자연식품을 선택한다.
가공식품은 영양표시를 꼭 읽고 나트륨 함유량이 적은 것을 선택한다.
양념은 저염간장, 저염된장, 저나트륨소금 등 저염제품
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무엇을 말하나요?
⑥사람들은 유전자 조작식품을 왜 ‘프랑켄슈타인 식품’이라고 부르나요?
⑦깨끗한 수돗물을 먹기 위해 우리는 어떤 노력을 해야 할까요?
<생각 쓰기>
※쓰레기를 줄일 수 있는 해결방안을 써보세요.
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유전자 조작식품으로 인한 아동의 질병 유발), 환경질환(예, 아토피)과 같은 난치병들이 광범위하게 유발되고 있는 점이다. 최근의 환경오염은 소득계층 간에 그 영향을 달리 나타내고 있다. 또한 희소재인 환경재를 접근하고 사용할 수 있는
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유전자조작 식품 등에 대한 대책 등이 시급한 문제라고 하겠다.
수입개방에 대응할 수 있는 소비자정책, 변화하는 국제정세에 적절한 소비자정책이 그 어느 때보다도 절실하다고 하겠다. 무엇보다도 자유무역 및 변화하는 국제환경 속에서
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Larry G.scheve, 학문사
식품미생물학 저자: 강춘기, 김영지, 박상기,
조갑연, 조덕봉, 조석금, 채기수, 지구문화사 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 물질대사
2. 미생물의 대사조절
3. 탄수화물대사
4. 발효
Ⅲ. 결 론
* 참고문헌 *
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유전자조작 종자가 아르헨티나 전체 콩 시장의 90%를 차지할 것이라고 말하고 있다. 이는 불과 몇 년 전에는 공공기관과 국내 종자기업들이 대부분의 콩 시장을 통제하고 있었다는 사실을 고려해 본다면 엄청난 일인 것이다.
우리는 이제 식품
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식품효소 공학, 신광출판사, 2005
ⅴ. 정동효, 효소학개론, 대광서림, 1982
ⅵ. 효소공학, 태음출판
ⅶ. 한국분자생물학회, 분자생물학, 아카데미서적, 1997 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 면역(면역체계)의 개념
Ⅲ. 면역(면역체계)의 종류
1. 선천 면역(비특
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