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유전자를 지니도록 개발된 식품
2. 유전자 조작식품의 작물 만드는 과정
*아그로박테리움(Agrobacterium tumafaciens) 이용법
<<그림>>
1.재조합된 유전자를 아그로박테리아를 이용해 변형된 식물세포에 이식.
2. 변형된 식물세포를
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GMO식품의 섭취로 문제가 발생한 경우는 없다.
#3. Main Opinion. GMO식품의 대안이 있는가? 빈민국은 아직도 굶주린다.
1] (반대측 대안) 보유국의 식량 낭비를 줄이고, 빈민국에 가져다주면 된다.
2] (반대측) 빈민국가의 식량문제와, 유전자변형
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식품의 안전성평가에 대한 국제동향. 식품공업
웅곡진, 오십군정신, 박선희 (1993) Biotechnology응용식품의 기능과 안전성평가를 위한 장내서식균배양장치를이용한 시험법의 연구 I.‘92 Human Science연구보고서.
손종구 外. 유전자변형식품(2003기술
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주제선정배경
GMO란? Genetically Modified Organism
유전자 재조합에 의해 기존의 번식방법으로는
나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록
개발된 생물체를 말한다.
GMO식품이란?
GMO를 이용하여 제조 가공된 식품,
또
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유전자조작 생명공학」당대, 2005
박병상, 「내일을 거세하는 생명공학」 책세상, 2002
정철 , 임현술 「 유전자 변형 식품의 환경 및 인체 영향에 대한 문헌 고찰 」 2004
유전자조작농산물(GMO) 무엇이 문제인가’, 생명운동본부 한국생명사상연
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유전자 조작식품(GMO)
- 유전자 조작 생물체(GMO)
- GMO 개발 목적
- GMO 개발 현황
2. 유전자 조작식품(GMO)에 대한 논란
- GMO 찬성론자들의 입장
- GMO를 반대하는 이유
- 인체에 대한 안전성 보장 없다
- 식량 문제 해결?
- 환경오염을 줄일 수
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식품과학기술대사전」, 식품과학학회 저, 광일문화사, 2008.
6) 「유전자재조합식품 안전성 평가 우수심사기준」, 유전자재조합식품 등 안전성 평가자료 심사위원회 저, 식품의약품안전처, 2011.
7) 「GMO 교육교재: 유전자변형식품 올바로 알기
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식품등의 안전성 평가 심사 등에 관한 규정」 제2조
- 2016 FAO 통계, ISAAA Brief No 52
- 한국생명공학연구원(2017), 2016년 유전자변형생물체 관련 주요 통계, 3쪽, 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터
- 최낙언(2018.03.02.) [맛과 식품의 과학] GMO
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GMO를 사용하지 않기로 선언한 기업들이 정작 우리나라에서는 아무런 대응도 하고 있지 않은 실정이다. 1. 유전자조작식품이란?
2. gmo의 제작배경
3. 개발목적에 따른 GMO작물의 세대 구분
4. gmo의 장.단점
5. gmo에 대한 각국의 반응
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식품 상에 표시된 유전자 조작식품의 표기를 인식하고, 적정수준의 유전자 식품의 섭취를 조정한다.<GMO 의 표기방법은 ppt를 통해 제시함.> Ⅰ. 유전자란?
Ⅱ. 유전자조작 식품이란?
Ⅲ.개발방법
Ⅳ.유전자조작 식품의 현황
Ⅴ.
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