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식품소재가 식품의 영역을 크게 바꿔 놓을 것임에는 틀림이 없다.
[참고문헌]
¤ 김용덕, 식품산업v.24 no.1~4 276~279, 은광문화사, 2006년 4월
¤ Collier T.O., Jenny C.R., DeFife K.M. and Anderson J.M, Protein adsorption
on chemically modified surfaces. Biomed. Sci. Instrum. 33(199
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GMO 사용
GMO의 문제점
-생명체의 유전자에 다른 종이 삽입될 경우 섭취자에게 알러지 반응 우려
-최근 여러 실험의 결과로 인체에도 특히 면역력이 약한 아이들에게
영향이 있을 것으로 추정
-그러나, GMO가 인체에 미치는 영향은
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유전자공학(遺傳子工學, genetic engineering)
1. 유전자공학의 정의
2. 유전자공학의 핵심, 플라스미드
3. 유전자공학의 연구체계
<2> 유전자재조합(遺傳子再組合, gene recombination) 기술
1. 유전자재조합 과정에 관한 기초지식
2. 유전자재조
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관한 세계동향
1) 영국의 생명복제에 대한 논쟁
3. 생명복제의 장점
1) 멸종 종들의 보전
2) 장기이식용 동물생산
3) 세포, 유전자 치료
4) 생명복제기술의 의학적 유용성
4. 생명복제의 문제와 해결책
1) 문제점
2) 해결책
5. 결론
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문제점
4. 우리나라 학교 급식의 식단 특성
1) 청소년기 식습관의 특징
2) 우리나라 학교 급식의 식단 특성
(1) 위생․안전 관리 시스템 도입
(2) 친환경 농산물을 적극적으로 확대․사용
(3) 심신발달을 도모하기 위하여 단계
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연구, 2010
교육과학기술부, 안전하고 질 높은 학교급식 제공방안, 2011
정창용, 학교급식 발전에 관한 의견, 학교급식 발전방안에 관한 공청회자료집, 2001
김영희, 초등학교 교사들의 영양 및 영양교육에 대한 태도, 경인교육대학교교육논총, 200
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영향, 성균관대학교
- 편집부(2006), 가축육종학, 예하미디어 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 가축과 가축육종
Ⅲ. 가축과 가축분뇨오염
1. 지표수
2. 지하수
3. 대기(공기)오염
4. 가축과 가축분뇨재활용
Ⅳ. 가축과 가축폐기물
1. 고형 퇴비화
2. 액상
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연구
2. 유전적으로 동일한 개체 확보
3. 유전학적으로 형질 전환시킨 동?식물(GMO 식품)
4. 장기이식을 위한 복제
Ⅴ. 생명복제의 법적 규제
Ⅵ. 생명복제의 방법
Ⅶ. 생명복제의 문제점
1. 비자연적인 행위
2. 인간생명의 조작
3. 생명
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이용한 수량관련 형질들에 대한 분자육종 연구, 2015, 박종열, 강원대학교대학원 1. 서론
2. 본론
1) 작물개량법
2) 분자육종법3) 형질전환 방법
4) 작물개량법, 분자육종법, 형질전환 방법의 차이점
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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연구소, 철학과현실 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 생명공학의 정의
Ⅲ. 생명공학의 발달사
Ⅳ. 생명공학의 필요성
Ⅴ. 생명공학의 기술개발
Ⅵ. 생명공학의 문제점
Ⅶ. 생명공학의 전망
Ⅷ. 향후 생명공학의 정책 과제
1. 바이오 제품의 안
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