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생산에 관계되는 것은 농림부에서, 식품의 안전성에 관한 것은 보건복지부에서 국제 수준에 맞는 법령이나 지침 마련이 필요하다. 또, GMO의 수출입 및 국내개발에 대한 과학적이고 투명한 안전관리가 필요하다. 마지막으로 유전자조작식품을
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식품이나 과자는 가급적 구입하지 않는다.
셋째 . 가공 식품 섭취 횟수를 줄인다.
넷째 . 생활협동 조합이나 유기농산물 판매장을 이용한다.
다섯째 . 학교급식, 단체급식에 유전자재조합 식품을 사용하는지 살핀다.
여섯째 . 알고 있는 GMO식품
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푸드와 현대 생활
2. 패스트푸드가 우리에게 주는 것
1) 패스트푸드는 건강 위협 및 각종 질병 유발한다.
2) 패스트푸드는 유전자조작 원료사용으로 건강을 위협한다.
3) 패스트푸드는 어린이와 청소년 계층에 비만과 영양불균형 초래한다.
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식품, 패스트푸드 등 우리의 전통 식문화보다는 서구식 식문화에 길들여진 아이들은 과거와 달리 핵가족화, 달라진 가정교육과 환경, 서구화된 식생활에 길들여진 아이들은 밥의 소중함을 모른다. 아이들을 먹는 교육보다는 오직 좋은 대학
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food) 담론 - 쟁점과 가능성, 농촌사회학회 정기학술대회 발표문, 2006.
홍경완 외, 로컬푸드의 개념적 이해 연구, 대한 경영 학회지, 제22권 제3호, 2009. 1. 로컬푸드란?
2. 로컬푸드의 등장배경
1) 소비자 측면
2) 생산자 측면
3) 환경측면
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패스트푸드는 20세기 말부터 21세기까지 대량생산 대량소비라는 시대의 흐름에 의해 대세를 이루어왔다. 또한 그것은 자본주의와 ‘미국의 힘’을 상징하기도 해왔다. 콜라와 햄버거 그리고 치킨은 단순히 미국의 경제적 논리가 아닌 미국적
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GMO식품의 사회성 연구- 한국농촌지도학회
유전자재조합 작물의 생태적 및 식품 안전성과 농업적 이용- 한국작물학회
-인터넷 사이트
한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/kor/main.php Ⅰ. 서론
1. 연구 동기
2. GMO란 무엇인가?
Ⅱ. 본론
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생산량은 약 14배 증가한 것으로 나타났다. 그리고 전체 농산물 생산량 중에서 친환경농산물이 차지하는 비중도 1999 1.공해와 먹을거리의 안전성 위협
①식품 첨가물
➁농약과 화학 비료
➂GMO(유전자 변형 농산물) 식품
2.식문
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푸드
대량생산·규격화·산업화·기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별·지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식·식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된
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푸드점의 웰빙가치가 고객만족과 서비스 애호도에 미치는 영향, 경주대학교
현병언 외 1명(2003) : 편의점 물류활동의 실태와 공동화 방안, 한국유통학회 Ⅰ. 패스트푸드점(맥도날드)
1. 맥도날드의 성공전략
2. 100%고객만족을 위한 QSC&V
3.
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