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식품 기기 분석 실험 보고서
학번: 이름:
실험조:
식품 중의 NaCl의 정량
100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/10ml Mess cylinder, paraflim, 25ml/50ml Burette, burette clamp, burette clamp stand, latex glove, Erl
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NaCl
: 나트륨과 염소의 화합물. 녹는점 800.4℃ 끓는점 1400℃
분자량 58.44g/mol
◎ 혼합물
: 물리적 방법에 의해 순수한 물질로 분리할 수 있는 물질, 물질이 균일 하게 섞여있다면 균일 혼합물. 물질의 성질이 일정하지 않고 다양할 경우 불균일
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NaCl 구조
모든 선의 길이는 같기 때문에 막대기를 이용하지 않고 탁구공끼리 집적 접착제를 이용 하여 NaCl의 구조를 만들었다.
색깔이 같은 탁구공(황색) 2개 사이에 다른 색의 탁구공(흰색) 하나를 접착제를 이용하여 붙였다.
각각의 탁구공
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NaCl이 제대로 용해되지 않았을 것으로 생각된다. NaCl이 증류수에 모두 들 어가지 않고 미량의 NaCl이 플라스크 밖으로 빠져나간 걸로 생각된다. NaCl 용액 + 플라스크 무게에서 증류수 + 플라스크 무게를 빼면 용질로 사용한 NaCl의 무게와 같아야
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NaCl 표준용액 제조
나. 0.1N AgNO3 표준용액 제조
다. NaCl의 정량
5. Results
가. 0.1N NaCl 표준용액 제조 결과
나. 0.1N AgNO3 표준용액 제조 결과
6. Discussion
[오차원인]
[조별비교]
[논문비교]
7.Reference
8.Acknowledgement
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NaCl 등 eluant buffer를 5bed volumes으로 흘려준다. 마지막으로 재활용하기 위하여 1M NaCl buffer로 regeneration 시켜준다.
5.Crystallization
Chromatography 통하여 target 물질인 α-Amylase를 추출하였는데 이를 Crystallization 과정을 통하여 분순물과 물을 제거하여
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Nacl이 O/W 에멀젼입자에 미치는 영향
2.2.2 Nacl이 W/O/W 에멀젼입자에 미치는 영향
2.3 점도
3. 실험방법
3.1 실험재료
3.2 실험 방법
3.2.1 염의 종류와 농도에 따른 W/O에멀젼의제조
3.3 W/O에멀젼의 물성측정
4. 결과 및 고찰
4.1 W/O에멀
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NaCl이 있죠.즉,Na가 일방적으로 전자를 내어 놓고, Cl이 그 전자를 받아들이는 결합으로 Na가 전자를 내어놓는 이유는 최 외각전자의 갯수가 2P오비탈까지 모두 찬 상황에서 3S오비탈에 하나 남아있는 전자가 나가는게 Na가 더 안정한 상태가 되
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NaCl의 감소가 원인이다
열허탈증: 순환기 이상, 혈관 신경부조화가 원인이다
열사병(일사병): 체온의 부조화, 뇌의 온도상승, 중추신경장애가 원인이다
만성 열중증
열쇠약증: 고온 작업시 비타민 B₁의 결핍으로 발생한다
열 중증의 대책
ㄱ.
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