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www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
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www.fnnews.com 1. 빕스 소개
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 내부 환경 분석
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
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품질 개선이라는 일석이조의 효과를 거두고 있고, 신 메뉴에 이름을 붙이는 형식 등의 파생적인 형식 등의 행사 등을 펼치고 있다.
3) 서비스 품질의 획일화로 인한 품질 개선
모든 빕스 지점은 직영점으로 메뉴뿐만 아니라 서비스까지 동일하
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스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)
Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈
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서비스 역시 형태적 효용을 제공하는 서비스라
할 수 있다.
(6)편의적 효용
편의적 효용을 제공하는 서비스들은 어떤 활동의 대행이나 물품에 대
여나 대체와 같은 서비스를 말한다. 개인이 항상 준비할 수 없는 것에 대
하여 필요할 때 이용할
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패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패
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배달시킬 수 있는 어플을 선호하는 20-40대 연령층이 늘어나고 있다.
빕스는 이를 파악해 배달의 민족, 요기요, 우버이츠, 푸드플라이와 같은 배달 어플을 통해 소비자들에게 서비스를 제공하고 있다.
(4) Promotion
빕스는 대형 프랜차이즈 패밀리
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품질을 보장해주는 가방,지갑
등 일반 생활 공산품에 부착하고 보증기간 내 소비자
피해 발생시 해당제품의 교환 및 보상을 해주는 품질
마크는 무엇인지를 쓰시오.
NO.
ANSWER
02
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스테이크와 90여가지의 메뉴로 구성된 샐러드바 1. 마케팅 전략 ppt
- 조사목적 및 방법
- vips의 소개 및 특징
- 시장 분석 / 설문조사결과 spss 분석
- 주요 컨셉 도출
- 전략 제시 및 기대효과 예측
2. 설문조사지
- 약 20문항
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스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식, 체계화된 경영과 공격적 마케팅 등으로 매년 높은 성장률을 유지할 수 있었지만, 아웃백이 지속적인 발전을 하기 위해서는 보다 많은 노력이 필요하다고 생각한다. 1. VIPS 빕스 브랜드
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빕스 소개
2. 패밀리레스토랑 시장분석
국내 패밀리레스토랑 성장에 대한 요인별 분석
3. 경쟁사(아웃백)분석
아웃백
1) 개요
2) 특징
3) 마케팅 전략
4) 한국시장진출
5) 현지화전략과 현지법인의 고객위주 서비스
4. 빕스 SWOT분석
Strength
Weakness
Op
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