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스토랑 이미지로 고객들이 더욱 좋아하고 친근한 레스토랑이 되길 기원한다.
참고문헌
김선화(2001), 패밀리 레스토랑 서비스 품질과 고객만족의 관계 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
강병관(1999), 패밀리레스토랑 고객만족이 매
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http://cafe.daum.net/taegugrandthekitchen Ⅰ. 서론
1. 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 본론
1. SWOT 분석
2. STP 분석
3. 7P 분석
4. Service Quality 분석
5. 문제점 및 개선점
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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서비스품질과 성과
제 3 절 시장지향성, 고객만족과 성과
제 4 절 벤치마킹, 서비스품질과 고객만족의 인과관계
1. 서비스 품질(overall service quality)
2. 고객만족 (customer satisfaction)
3. 성과 (performance)
제 Ⅳ 장 벤치마킹 프로세스
제 Ⅴ
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service, The Free Press. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 서비스 품질
2. 서비스품질의 평가모형
3. 서비스품질의 측정방법
4. 의료서비스의 품질적 특성
Ⅲ. 연구조사방법
1. 변수의 정의와 측정
2. 자료수집 및 분석방법
Ⅳ. 분석결과 및
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스토랑, 커피숍, 로비 라운지, 뷔페식당,
칵테일 바, 나이트클럽, 연회장,
사우나. 오락실
종업원수 : 170명 서 론
본 론
1. SWOT 분석
2. STP 분석
3. 7P 분석
4. Service Quality 분석
5. 문제점 및 개선점
결 론
참
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자료분석
6.1. 표본의 특성------------------------24
6.2. 신뢰성 분석------------------------25
6.3. 요인분석--------------------------30
6.4. 상관분석--------------------------33
6.5. 회귀분석(선형회귀분석)---------------34
6.6. 가설채택여부----------------------
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서비스를 통해 개선 방안을 약속한다. 또한 빕스 고객 이용 상위 10%에게 메일을 보내 가격 민감도, 메뉴 출시 시식 소감 등을 조사하여 data base를 구성하여 품질개선을 꾀하고 있다.
두 번째 방법은 cyber monitor를 1점포당 3명씩 6개월 동안 활동
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서비스와 관련된 다양한 정보를 제공함으로써 지각된 위험의 최소화는 물론 구매의사결정 시점과 구매행동 시점간의 시차(갭)도 극복할 수 있다. 마지막으로 지각된 위험과 지각된 서비스품질간에는 부(-)의 상관관계가 존재하는 것으로 나
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스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공요
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서비스 생산관리, 경문사, pp.3～5.
이명식(1999), 서비스 마케팅, 형설출판사, pp. 305-307
Berry, L.L., Zeithaml, A.V. and Parasuraman, A.(1985), "Quality Counts in Services, Too", Business Horizons, May-June, pp. 44-52.
Gronroos, C.(1983), Strategic Management and Marketing in the Service Sector,
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