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아웃백 소개
(2) 아웃백의 설립과 연혁
2. 패밀리레스토랑의 특징
3. 아웃백 SWOT분석
4. 아웃백 STP분석
5. 아웃백의 마케팅전략
(1) 마케팅믹스 4P전략
(2) 시즌마케팅
(3) 외부마케팅
(4) 풀뿌리 마케팅전략
(5) 차별화된 서비스마케팅
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아웃백 스테이크하우스는 후발주자임에도 불구하고 공격적, 고객 지향적 마케팅전략을 바탕으로 우리나라 패밀리레스토랑 업계의 선두에 선 성공한 업체이다. 우리는 아웃백의 사례를 연구하며 어떻게 고객들의 변화하는 니즈를 만족시키
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OUTBACK StakeHouse의 서비스
1) 웨이팅 푸드(waiting-food)서비스와 페이저(pager) 서비스를 통한대기행렬 관리
2) 부쉬멘 브래드의 무제한 제공
3) 담당 서버의 역할
4) 최상의 음식 품질(Quality)
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
가. 패밀리 레
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아웃백 역시 급변하는 시대적 흐름 속에서 우리 문화에 맞는 마케팅 구조와 체인사업으로 발전해 나가야 할 것이다.
나는 현재 계획 상으로는 아버지 사업을 경영할 계획이지만 구체적으로는 아직 계획해 보지 못했다. 군대에 있어서 그런 이
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등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다. 기업소개
환경분석
SWOT분석
STP 전략
4P 분석
아웃백만의 차별화 전략
No.1 아웃백을 위한 우리의 제안
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전략을 제대로 수행 하여야 할 것이다.
<참고 문헌이나 자료>
*인터넷 사이트
아웃백 홈페이지http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily.co.kr/
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr/
식품 환경신문 http://www.fennet.co.kr/
동아일보 http:/
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전략을 제대로 수행 하여야 할 것이다.
<참고 문헌이나 자료>
*인터넷 사이트
아웃백 홈페이지http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily.co.kr/
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr/
식품 환경신문 http://www.fennet.co.kr/
동아일보 http:/
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아웃백 스테이크 하우스 - 신경림, 서울경제, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영
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아웃백 홈페이지http://www.outback.co.kr
박기용, 『제3판 21세기 글로벌경쟁시대의 외식산업경영학』, 대왕사, 2011. 1.서 론
2.블랙스미스 기업소개
3.블랙스미스의 마케팅전략
4.경쟁사분석(아웃백 스테이크하우스, 빕스)
5.블랙스미스 SWOT 분
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전략
4) 상품 전략
Ⅳ. 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2
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