|
패스트푸드 햄버거와 달리, 양질의 식재료 • 당일제빵 • 주문후 조리를 원칙
패스트푸드 브랜드보다는 영양적 품질과 위생적으로 고 평가
중략
Political
여러 FTA 체결로 글로벌 패스트푸드 기업들의 식재료(eg: 밀가루) 구매가격
|
|
|
브랜드 인지도 확산 전략: 타깃 마케팅과 건강 이미지 구축
서브웨이는 건강한 식단, 저칼로리, 신선한 재료 사용 등 ‘헬시 푸드(Healthy Food)’ 이미지를 강조하며, 기존 패스트푸드 브랜드들과는 차별화된 포지셔닝을 구축했다. 특히 헬스에
|
|
|
KFC와 피자헛, 타코벨 등 인기 패스트푸드 브랜드를 보유한 얌브랜드가 해외시장 개척으로 지난 10여 년간 고속 성장을 이뤘다. 미국에서 얌브랜드는 패스트푸드 수요 둔화와 경쟁 심화로 지난 2009년 이후 매출이 20% 줄어들었다. 그러나 얌브랜
|
|
|
브랜드 가치를 활용하여 새로운 시장 진출
이미 음식에 대한 기호가 바뀌면서 패스트푸드 시장은 점점 설자리를 잃어갈 것이다. 많은 나라가 생활에 여유가 생기면서 패스트푸드는 덜 찾게 되고 있다. 우리나라도 웰빙 열풍이 불면서 건강에
|
|
|
브랜드 가치를 활용하여 새로운 시장 진출
이미 음식에 대한 기호가 바뀌면서 패스트푸드 시장은 점점 설자리를 잃어갈 것이다. 많은 나라가 생활에 여유가 생기면서 패스트푸드는 덜 찾게 되고 있다. 우리나라도 웰빙 열풍이 불면서 건강에
|
|
|
패스트푸드 산업
╋━━━━━━━━━━─────────…
산업 내 경쟁
-산업의 집중도↓
-브랜드 차별화↑
-수요 예측 ↓
-고정 비용↓↑
진입자의 위협
-신규 진입 시 투자액↓
-규모경제↓
-브랜드 인지도
|
|
|
≪ 그 래 프 ≫
글로벌 브랜드로의 계속적인 진화
≪ 그 래 프 ≫
서울, 수도권 등 주요지역에서의
매출액 증가와 상권확보 유니클로 마케팅 전략 분석
UNIQLO & SPA
연계 개발
STP 분석
SWOT 분석
4P 분석
결 론
|
|
|
브랜드 인지도, 브랜드 이미지, 지각된 서비스 품질, 브
랜드 충성도를 충분히 강화시킬 수가 있다.
유통집약도는 패스트푸드 브랜드에 있어 중요한 역할을 한다. 유통망에 대한 확대
와 혹은 분산전략의 일환으로서 유통망의 분산적 확대로
|
|
|
패스트푸드의 영양적인 문제점
웰빙 시대에 패스트푸드(Fastfood)는 갈 곳이 없다. 비만과 성인병의 원흉으로 낙인 찍혀 이제 어떻게 하면 살아남을 수 있을까를 고민해야 할 지경에 놓였다. 엄마들은 패스트푸드에 길들여진 아이들에게 어떻게
|
|
|
브랜드, 아웃백 스테이크 하우스 - 신경림, 2004.11.28, 서울경제
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 2004, 하나경제연구소
외식산업의 이해 - 나정기, 2003 백산출판사
패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일
|
|
메뉴펼치기
