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전망은 밝다고 할 수 있다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜
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전략 6
4. 차별화 전략 7
5. 자사분석 8
6. 포지셔닝 9
7. 4P 10
1). 제품(Product)
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패밀리레스토랑의 선두주자로 나설 수 있는 발판이 되었습니다.
웨이팅 서비스로 페이저. 고객들은 매장 주변에서 쇼핑을 즐기거나 산책을 하다가 순서가 되면 매장 밖 사방 100미터까지 울리는 호출기를 통해 자신의 순서가 되었음을 알 수
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역사
- 회사 소개
- 신념과 원칙
- 복지 제도
- 전국 매장 정보
2) OUTBACK STAKE HOUSE 채용정보
- 채용 절차
- 진급 절차
3) OUTBACK STAKE HOUSE 판매전략
- 프로모션
- 할인해택
3. 결론
- OUTBACK STAKE HOUSE 전망
- OUTBACK STAKE HOUSE 조사 후기
- 출 처
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전략으로부터 멀어져감. 상품의 질을 떨어뜨림으로써 구매자의 만족을 저하시키는 동시에 기존의 K마트의 이미지를 흐리는 결과를 가져옴
②기존점포의 관리 소홀
어두운 조명과 시대에 뒤떨어지고 촌스러운 상품진열대와 어지러운 내부시
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(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1. 국내외식산업의 문제점 및 개선방안
2. 한국 전통음식의 세계화 과제
3. 21세기의 외식산업 전망
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전략적 선택으로 보인다.
3) 중가시장의 활로 모색
소득 양극화와 가치 소비의 확산으로 인한 소비의 양면성은 전통적 의미의 중가시장(Middle Market)에 대한 위기의 목소리가 높아지고 있다. 감성적 만족을 충족시켜 주는 프리미엄 제품 시장과
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전략적 선택으로 보인다.
3) 중가시장의 활로 모색
소득 양극화와 가치 소비의 확산으로 인한 소비의 양면성은 전통적 의미의 중가시장(Middle Market)에 대한 위기의 목소리가 높아지고 있다. 감성적 만족을 충족시켜 주는 프리미엄 제품 시장과
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Marketing, 56(July): 55～68.
10. Howard, J. A., & J. N. Sheth(1969), The Theory of Buyer Behavior, New York: John Wiley and Sons.
11. Oliver, R. L., & W. S. Desarbo(1988), Response Determinant in Satisfaction Judgments\", Journal of Consumer Research, 14: 495～507.
12. Oliver, R. L.(1981). \"Measure
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향후 시장확장에 있어 필요한 요소가 무엇인지 현재 어떠한 점이 약점, 강점인지 객관적으로 알 수 있었다. 경쟁자를 파악하고 시장의 상황을 파악해서 정확한 성장 목표를 만드는 것은 이러한 시장선택을 위한 과학적인 분석이 선행 되야 함
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