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마케팅 활동 분석
제2절 주5일 근무제에 대한 고객과 외식업체의 반응 분석
제3절 실증분석 결과에 따른 소비자의 성향
제4장 외식업의 성공조건과 경영전략
제1절 외식업의 성공조건
제2절 외식업의 경영전략의 수립
제5장 결
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분석
2. 매드포갈릭 차별화된 메뉴분석
3. 매드포갈릭 VS 블랙스미스 비교분석
1) 패밀리 레스토랑 블랙스미스
2) 매드포갈릭 VS 블랙스미스 메뉴 차별화 전략 비교
4. 매드포갈릭 지점방문 후기
Ⅲ 결론과 매드포갈릭 앞으로의 전략제안
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패밀리레스토랑이다. 1. Fresh Life Restaurant VIPS
1-1 VIPS 만의 차별화 전략
2.아름다움 향기, 달콤한 이야기, 행복한 사람들이 함께하는곳 Primo Baciobaci
2-1Primo BacioBaci 만의 차별화 전략
3.여성을 위한 패밀리 레스토랑, Ashley
3-1Ashley 만의 차별
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연구의 목적
계속해서 늘어가는 패밀리 레스토랑에 대한 개념을 정의하고 패밀리 레스토랑을 찾는 고객의 브랜드에 대한 선호도와 레스토랑에 대한 만족도를 조사하여 마케팅 전략 수립에 활용한다.
0 패밀리 레스토랑 ----> 마케팅전
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STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅 전략 분석
5. 아웃백의 경쟁사 분석
6. 아웃백의 SWOT 분석
7. 아웃백의 4P Mix 분석
8. 아웃백의 향후 마케팅 전략
Ⅲ. 결 론
□ 참 고 문 헌 및 자료
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패밀리 레스토랑과의 차별화되는 독특한 전략과 매장 운영방식, 직원제도등을 꼽을 수 있다. 철저한 목표시장 분할을 통해서 각각의 표적시장에 맞는 제품의 개발과 마케팅, 서비스 개념 설정을 통해서 고객이 원하는 서비스와 처리방식을
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Chapter 3
아웃백스테이크하우스 Ⅰ. 업체 현황
Ⅱ. SWOT 분석
Ⅲ. 경쟁사 분석
Chapter 4
결론 Ⅰ. 향후 전망
Ⅱ. 4p mix & 전략제안
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국내 패밀리 레스토랑의 효시?
-1988년 일본과 제휴한 코코스 레스토랑
1992년 T.G.I Friday 개점
이후 10개 이상의 외국 브랜드 진출
정의는?
- 가족 단위의 고객이 객단가 20,000원 이상으로 다양한 메뉴와 분위기 , 정중한 서비스를 즐길 수 있는
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위한 마케팅 전략의 필요성을 인식하고 시장상황을 효과적으로 적용할 수 있는 마케팅 전략을 수립하는 것을 목적 서론
본론
1.기업선정 이유와 연구목적
2.HanCook의 소개
3.시장정의
4.시장분석
5.STP분석
6.4P분석
결론
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분석 및 서비스 3P 분석 ------------- 4
1) SWOT 분석
2) PEOPLE(사람,인적)
3) PROCESS(업무 프로세스)
4) Physical Evidence(외형적증거)
4. MOT(Moment of truth) 분석 ------------------------ 7
5. 경쟁사(TGIF,VIPS)와의 서비스 운영비교 -------------- 9
6. Ashley
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