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VIPS 빕스 기업소개
(1) 빕스 VIPS 기업소개
(2) 빕스 VIPS 특징
2. VIPS 빕스 성공요인
3. 기업환경분석
4. VIPS 빕스 SWOT분석
5. VIPS 빕스 CRM전략
6. VIPS 빕스 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2)
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스토랑, 프랜차이즈, 캐주얼 다이닝 등 다양한 외식 비즈니스 모델을 운영하고 있으며, 대표 브랜드로 빕스(VIPS), 계절밥상, 더팬션, 맘스터치 등이 있다. 2000년대 초반부터 뛰어난 품질과 차별화된 서비스로 시장에서 입지를 굳혀 2019년 기준
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빕스가 약 40% 이상의 시장 점유율을 확보하 1. 빕스(Vips) 브랜드 개요
2. 현재 마케팅 전략 분석
3. 타겟 소비자 및 시장 세분화
4. 경쟁사 비교 및 차별화 전략
5. 디지털 마케팅 및 채널 활용 방안
6. 향후 발전 방향 및 제언
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Vips’는 ‘Very Important People’의 약자로 고객 한 사람 한 사람을 소중하게 대우한다는 의미를 담고 있다. 빕스의 핵심 경쟁력은 품질 높은 신선한 재료와 다양한 메뉴 구성에 있다. 매장에서는 신선한 샐러드와 육류, 해산물, 디저트, 음료 등
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VIPS는 ‘VIPS 스테이크 하우스’라는 브랜드 이름으로 시작하여, 치즈돈까스, 스테이크, 파스타 등 다양한 메뉴를 제공하며 고품질 식사를 합리적 가격에 제공하는 것을 목표로 한다. CJ푸드빌은 2014년 기준으로 국내 외 식음료 사업장에서 약 4
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애슐리의 4P
3. Positioning
1) 주부와 타 계층의 만족을 고려한 인테리어
2) 메뉴와 샐러드 바에 사용되는 재료의 다양화를 통한 만족
3) 기업의 사회적 책임 활동을 통한 빕스 만의 올바른 이미지 구축
4) 위생의 시각적인 마케팅 ‘오픈키친
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스테이크 하우스
(2) VIPs 빕스
본론
2-1. TGI 프라이데이 품질경영전략
2-2. TGI 프라이데이 서비스마케팅전략
2-1-1. Plan
① 선발 및 채용
② 교육 및 훈련
③ 직무의 정형화
④ 복리후생
2-1-2. Do
① 퍼피독 서비스(Puppy Dog Service)
② 고객환희 서비스
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(1) 애슐리 브랜드 선정이유
패밀리 레스토랑 시장은 2000년대부터 급성장하여 2012년 상위 업체 3곳(빕스, 아웃백, 애슐리)의 매출 규모만 해도 1조원 가량이 될 정도이다. 때문에 이 커다란 시장을 두고 패밀리레스토랑 1위 다툼이 치열하다.
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스테이크 하우스 기업개요
VIPS 기업개요
(아웃백vs빕스)의 외부환경
빕스vs아웃백 외부환경 요인
VIPS vs OUTBACK 내부환경
VIPS의 SWOT분석
OUTBACK의 SWOT분석
Porter의 경쟁전략
차별화 전략
집중화 전략 ( Focus Strategy )
STP 분석
아웃백의 4P와
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VIPS 빕스 기업소개
2. VIPS 빕스 기업분석
빕스 SWOT 분석
5Force Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
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