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롯데유통전략연구소
“창조 바이러스 H2C” 저자 이승한
- 참고 웹사이트 -
홈플러스 : http://corporate.homeplus.co.kr/
삼성경제연구소 : www.seri.org
금융감독원 전자공시시스템 : http://dart.fss.or.kr/
이승한 홈플러스 회장 갤러리 http://leeseunghan.pe.kr/index.a
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마트에서 직접 식품을 고르는 경험을 가질 수 있도록 해 주거나 식품의 조리법을 비교 해 볼 수 있는 기회, 굽기, 튀기기, 볶기 등의 다양한 조리법을 체험 해 볼 수 있는 기회도 마련 해 주면 좋다. 무엇보다 보육교사는 교사의 모델링을 통해
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조리과정도 간편하고 음식물 쓰레기도 줄여줄 수 있으니 웰빙 소비와, 편의 소비를 원하는 고객층에 큰 매력을 줄 수 있으나 높은 금액대는 아직 풀어나가야 할 문제라고 생각한다.
신선 편의 식품이란 주로 마트나 편의점에서 볼 수 있는 상
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식품부 http://www.mifaff.go.kr/main.tdf
- 농식품안전정보서비스 http://agros.go.kr/index.jsp
- 축산물브랜드종합정보서비스 http://www.hqbrand.net/
- 조선일보, 횡성 '한우문화촌' 가속화, 2008.09.22 Ⅰ. 기업소개……………………………………………………
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식품
신선편이 식품은 생산 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통하여 좋은 품질을 소비자에게 전달하기 위해 가공은 최소화, 품질은 최대화시킨 식품이다 한국농수산식품유통공사, 가공식품 세분시장 현황, 2016.
. 요즘 마트나
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,한국식품생안성학회,2( 3) ,2017 1.우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수
2.노로바이러스 특성 및 증상
3.노로바이러스 감염경로와 원인식품
4.노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시
5.참고 자료
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롯데제과
http://www.kostat.go.kr/nso2009/intro/smain1.html 통계청
http://www.nanet.go.kr/main.jsp 국회전자도서관
http://www.kfda.go.kr/ 식품의약안전청
http://www.dr-you.co.kr/ (오리온 닥터유)
ㆍ책
- 마케팅전략 (한상만, 하영원, 장대련), 학연사
- 콜래보노믹스 . 데본
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마트,할인점 – 가공상품, 조리상품 및 즉석조리상품
닭튀김, 순대, 김밥, 떡볶이, 샌드위치, 반찬 등이 주를 이룸
백화점과 다르게 국/탕류 등 반찬류나 간식류 중심의 즉석조리개념 상품 위주로 차별화. 1. HMR이란 무엇인가
2. HMR시
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식품영양관련교수협회 단체급식 교재 편찬위원회
이민우, 2017, 식품외식경제, 식품·외식산업의 4차 산업혁명, 어떻게 할까?
윤지현, 류시현, 배현주. 급식경영학. 한국방송통신대학교출판부. 2013. p.10.
이민화, 강만금. 인공지능과 4차 산업혁
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식품신유통연구원.
서정원(2001). 농산물 전자상거래 마케팅 전략 개발에 관한 연구. 전남대학교 석사학위논문.
전창곤 외(2010). 농산물 물류체계 효율화 방안. 한국농촌경제연구원.
김동환(2002). 농산물 인터넷 쇼핑몰의 만족불만족 요인과 개
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