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아웃백이 자랑하는 ‘최초’ 서비스
5년 전 가격 행사 웨이팅 푸드 서비스 런치세트 메뉴 개발
11. OUTBACK의 강점
추구하는 가치와 철학이 분명하다. 점포, 회사 운영체계가 매뉴얼 화 되어있다. 본사, 점포, 개인의 노력 목표가 분명하다.
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Ⅰ. 아웃백 선정배경
대학생들에게 비교적 친숙하면서도 TV나 기타 매체 등의 광고를 다양하게 활용하는 요식업체 분야는 패밀리 레스토랑이다. 그 중, 2000년대 중반까지 업계 1위를 차지하며 2위와의 차이를 벌여왔던 아웃백 스테이크 하
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아웃백스테이크하우스 http://www.o.utback.co.kr
아웃백 미국본사 홈페이지 http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily. co.kr
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr
매일경제 http://www.mk.co.kr
한국경제 http://www.hakyung.co.kr
동아일보 http://www.donga.co
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Outback Steakhouse
1-1 기업 소개
2 Vision과 목표설정
2-1 사업영역
2-2 경영 이념과 경쟁관계
2-3 사업구조와 기능 평가
2-4 핵심사업 파악
2-5 주요 경영목표의 설정
3 외부 환경의 분석
3-1 거시환경 분석
3-2 Porter의 산업 환경 분석
4 내
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아웃백의 연혁 및 계약관계
ㆍ프랜차이즈 가맹점관리의 문제점
2.본론
ㆍ마케팅컨셉
ㆍ인력구조와 직원채용
ㆍS W O T 분석
ㆍ4P분석
ㆍS T P 분석
ㆍMarketing 전략
ㆍ경쟁사 분석
ㆍ성공요인
ㆍ성장 전략
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아웃백이 있다.
출처
이코노미스트 2004년 06월 11일 742호
이코노미스트 2005년 03월 28일 781호
비즈넷타임즈 2004년 11월 21일 105호
다음 카페 패밀리 레스토랑 카페
아웃백 스테이크하우스 홈페이지 http://www.outback.co.kr/
LG경제연구소 www.lgeri.co.kr
아
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아웃백 SWOT분석)
- Strength : 다수의 매장 보유(105개).
고급, 편안한, 여유로운 브랜드 이미지.
런치세트.
국내 정서에 맞는 원재료와 서비스(김치제공 등).
매장 위생관리 아웃소싱.
- Weakness : 계약직종업원(매장근무인원)의 부족(커피전문점 선호
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Outback Steakhouse 선정 이유
1. 국내 진출 해외 기업의 대표적 성공 사례
- 현재 점포 수 및 매출액 등에서 2위와 큰 차이를 보이며 1위 고수
2. 아웃백의 대표적인 성공 사례
- 전체 해외 시장 매출 중 한국 시장 기여도 70%
3. 경쟁사와의 차
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아웃백에 있어서 기회요인이다. 매니아층의 높은 고객 충성도는 장기적 매출확보에 영향을 주기도 하고 매니아 들은 자기들이 좋아하는 곳이기게 주변 사람들에게 좋은 경험담을 이야기하기도 하고 또 권유도 하기 1. 아웃백 OUTBACK 기업
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아웃백 스테이크하우스 홈페이지, http://www.outback.co.kr.
애슐리 홈페이지, http://www.myashley.co.kr.
고보경,「패밀리레스토랑의 포지셔닝 전략에 관한 연구-대학생을 중심으로」(경기대학교 대학원, 2009).
박수현, 「패밀리 레스토랑의 디자인과 마
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