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약 1.5~2배 정도나 된다. 또한 밀에는 비타민 B군과 칼슘이 풍부하게 들어 있고, 각종 무기질이 고루 들어 있어서 우리의 건강을 증진시켜 주고, 두뇌 활동을 활발하게 해준다. 밀가루의 종류
밀가루의 영양
밀가루와 건강
밀가루 이야기
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영양성분
-감자 100g 중 성분의 함량 (열량 72 Kcal)
감자의 효능
(1) 빈혈예방과 치료
(2) 성인병을 예방
(3) 알카리성 저칼로리 건강식품 → 다이어트 → 아름다운 몸매 유지
(4) 당뇨병 예방
(5) 치매예방과 스트레스해소
(6) 시력과 결막염
(
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
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쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
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쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바닷
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식품(항산화음식)
1. 항산화 식품의 종류
2. 항산화 식품을 섭취함으로써 우리 몸에 나타나는 현상
Ⅳ. 발효식품(발효음식)
1. 메주
2. 된장
3. 간장
4. 고추장
1) 밀가루 고추장 만드는 법
2) 찹쌀 고추장 만드는 법
5. 청국장
Ⅴ. 건강기
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