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남부와 북부의 인도요리의 특징을 2개 이상 쓰시오.
* 요쿠르트에 재워 둔 닭을 쇠꼬챙이에 끼워 전통화덕인 탄두르에서 구운 북부인도의 대표적 요리는?
<조사를 마치고..>
인도음식문화에 대해 조사하면서 인도에서 커리라는 것은 음식
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색채감을 중요시
3)가장 중요한 식재료인 쌀과 술
3. 중국
1)일반적인 특징
2)지역별 요리특징
4.인도
1)인도 국민의 80%는 채식주의자
2)콩과 유제품을 많이 사용
3)다양한 향신료 사용
5. 태국
1)일반적인 특징
2)지역별 특징
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식기로 사용하고, 일반적으로 방바닥에 앉아 식사 1.인도의 지리적배경
2.인도 음식 문화의 특징Ⅰ
3.인도 음식 문화의 특징Ⅱ
4.인도의 식사예절
5.인도의 대표음식
6.인도 술의 종류
7.단체급식에 적용한 인도요리
8.참고문헌
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지닌다. 커리의 가장 기본이 되는 향신료는 심황과 고추인데, 심황 때문에 인도의 음식은 노란색을 띤 것이 많다.
4) 탄두리 치킨(tandoori chicken)
북부 인도에서는 큰항아리처럼 생긴 탄두르(tandoor)라는 진흙화덕을 이용하여 요리를 한다
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1. 철로
2. 도로
3. 항공
4. 파이프 운송
★경제
1. 경제개황
★주요시구 / 명승고적
★역사
★위치
★행정
★문화
중경시
명승지
★사천성 사람들의 특징
★사천성의 축제
★사천성의 요리
★사천의 名백주
★사천성의 위인
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특징 ........................p7
1)북경 요리 ....................................p8
2)사천요리 ...........................p8
3)광동 요리 ...................................p11
4)상해 요리 ...................................p12
5)중국의 맛있는 음식들 ........................p1
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특징
１-３-１ 신체적 특징
１-３-２ 운동적 특징
１-３-３지적 특징
１-３-４ 사회적 특징
１-３-５정서적 특징
１-４아동 시설 환경 실태
１-４-１아동을 위한 시설
１-４-２아동을 위한 시설 현황
１-４-３아동시설 일반 운영 현황
１-
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특징
5.1 작가의 문체
5.2 독특한 언어적 특징 분석과 그 효과
6.평론
6.1 일반독자들의 평가
6.2 긍정적인 평론
6.3 부정적인 평론
7. 느낀점
7.1 개인적인 감상 및 생각
7.2 책에서 얻은 교훈
8.결론
8.1 책의 가치와 의미
8.2 시대적 변화에 따
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맛을 좌우하는 것은 주방인력의 수준입니다. 더구나 오픈키친의 경우 숙련된 직원들이 많을 때 비로소 빛을 발합니다. 요리는 팀워크의 예술입니다. 혼자 칼을 잘 쓴다고 해서 훌륭한 요리가 완성되는 건 아니기 때문입니다. 저는 그 팀워크
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