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디저트 문화의 선정동기
디저트 문화의 시장 현황
디저트 문화의 소비자 트렌드(과거 현재 미래)
(과저 - 베스킨 문제점, 스타벅스 문제점,)
(현재 - 콜드스톤, 구스티모, 카페띠아모,요거프레소, 코핀느 케이크, 카페베네, )
(미래 - 디저트
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문화, 그린
주영하(2000), 중국, 중국인, 중국음식, 서울 : 책세상
중국어문학연구회(2000), 중국문화의 이해, 학고방
최환 외(2000), 현대중국의 이해, 영남대학교출판부
텐쥐엔(2003), 중국주류소비시장연구보고, 기업관리출판사 네오넷코리아
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대해서는 구매하는 문화가 되었다.
둘째, 소비문화가 고급화되었고 서구화되었다. 아이스크림은 이제 디저트 음식이 되었다. 게다가 건강에 유익하고, 질 좋은 제품의 선호 문화의 확산에 따라 상당한 영향을 미쳤다.
⓶ 시장 규모 및
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문화
B. 다양한 수요층
C. 한국적이지만 세계적인 간식
3. 수출국가(필리핀) 선정 이유
A. 필리핀의 인구와 한인 비율
B. 필리핀의 식문화
C. 한류 열풍
D. 웰빙 문화
E. 높은 경제 성장률
F. 필리핀인들의 소비성향
4.
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시장을 선점하고, 한국 문화를 알리는 데 도움을 주고 있다. 이제껏 우리는 ASEAN에 대해서 저렴한 노동력과 풍부한 자원을 이용한 제조업 생산기지로만 인식해왔다.
하지만 그 동안 ASEAN은 꾸준한 경제성장을 통해 새로운 거대 소비시장으로
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