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디저트 문화의 선정동기
디저트 문화의 시장 현황
디저트 문화의 소비자 트렌드(과거 현재 미래)
(과저 - 베스킨 문제점, 스타벅스 문제점,)
(현재 - 콜드스톤, 구스티모, 카페띠아모,요거프레소, 코핀느 케이크, 카페베네, )
(미래 - 디저트
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문화, 그린
주영하(2000), 중국, 중국인, 중국음식, 서울 : 책세상
중국어문학연구회(2000), 중국문화의 이해, 학고방
최환 외(2000), 현대중국의 이해, 영남대학교출판부
텐쥐엔(2003), 중국주류소비시장연구보고, 기업관리출판사 네오넷코리아
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대해서는 구매하는 문화가 되었다.
둘째, 소비문화가 고급화되었고 서구화되었다. 아이스크림은 이제 디저트 음식이 되었다. 게다가 건강에 유익하고, 질 좋은 제품의 선호 문화의 확산에 따라 상당한 영향을 미쳤다.
⓶ 시장 규모 및
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문화
B. 다양한 수요층
C. 한국적이지만 세계적인 간식
3. 수출국가(필리핀) 선정 이유
A. 필리핀의 인구와 한인 비율
B. 필리핀의 식문화
C. 한류 열풍
D. 웰빙 문화
E. 높은 경제 성장률
F. 필리핀인들의 소비성향
4.
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시장을 선점하고, 한국 문화를 알리는 데 도움을 주고 있다. 이제껏 우리는 ASEAN에 대해서 저렴한 노동력과 풍부한 자원을 이용한 제조업 생산기지로만 인식해왔다.
하지만 그 동안 ASEAN은 꾸준한 경제성장을 통해 새로운 거대 소비시장으로
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대해서 공부한것에 대해 감사한다.
<참고자료>
http://blog.naver.com/winter21/80033379301
http://blog.daum.net/kbos-cello/13420587
http://blog.naver.com/winter21?Redirect=Log&logNo=80061920714
http://blog.naver.com/hyun04079?Redirect=Log&logNo=30012974691
http://blog.naver.com/winter21?Redirect=L
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대해서 구체적으로 설명하시오. (총 30점)
6. 국내 패션기업의 삼각유통구조(triangle shipment)에 대해서 설명하시오.
7. RCEP(regional comprehensive economic partnership)가 국내 섬유패션산업에 미치는 영향에 대해서 설명하시오. (6점)
8. 세계 패션시장에
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대해서도 4가지를 선정했었다.
즉, 매출액 1,600억원, 매장수 800개, 소비자신뢰기준 1위, 소비자 인지도 1위를 목표로 정해보았다. 이러한 실적에 대해서는 2011년 6월 현재, 진행중에 있으며 올해가 마무리되면 산출될 것이다. 카페베네가 나름대
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대해서 공부한것에 대해 감사한다.
<참고자료>
http://blog.naver.com/winter21/80033379301
http://blog.daum.net/kbos-cello/13420587
http://blog.naver.com/winter21?Redirect=Log&logNo=80061920714
http://blog.naver.com/hyun04079?Redirect=Log&logNo=30012974691
http://blog.naver.com/winter21?Redirect=L
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시장에 출현한 후발업체이지만 거대한 아이스크림 시장에서 다양하고도 특별한 경영전략으로 눈길을 끌고 있으므로 큰 발전이 기대 된다.
7. 최종 결론
디저트 문화에 익숙해 있지 않은 우리들에게, 콜드스톤 관계자의 의도처럼 즐겁게 즐길
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