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섭취기준을 다르게 설정해야 한다는 근거가 없으므로 성인의 만성질환 위험감소를 위한 섭취기준과 동일하게 설정되었다.
표 1-1(생애주기영양학)
2020 한국인 영양소 섭취기준
구분
시기
연령(세)
나트륨 (mg/일)
충분섭취량
만성질환 위험감소
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섭취하기 쉬운 것, 조리 시 작업량을 줄일 수 있는 조리기구들을 준비하도록 한다. 끝으로 미각의 둔화로 더 짜게 먹을 수 있으므로 나트륨 섭취를 줄이도록 해야 한다.
4. 참고문헌
- 김정희·곽호경·신동미, 생애주기영양학, 한국방송통신대
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생애주기영양학 한국방송통신대학교 출판문화원 목차
1. <2015 한국인 영양소 섭취기준>에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고 ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년) 만 9세 이상에서의 ‘나트륨 목표섭취량
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g RE)
비타민D
(μg)
비타민E
(mg α-TE)
비타민K
(μg)
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
충분
섭취량
권장
섭취량
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생애주기영양학 한국방송통신대학교 출판문화원 다음 1~3번 모두 답하시오. (50점)
1. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라
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취량으로부터 바깥쪽으로 끼워 산출되는 것으로 변경되었다. 또한, 미국 영양소 섭취기준 내 나트륨 보고서 및 체계적 문헌 고찰을 기반으로 나트륨의 만성질환 위험 감소 섭취량을 성인 기준 2,300mg으로 설정한 것으로 확인되었다. 이때, 만
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주기 영양학. p.24
다시 말해 생애주기에 따른 체위 기준의 변화는 개인의 몫을 넘어서 사회와 국가의 영역으로 발전하였고, 안전하고 충분한 영양의 섭취를 위해서 다양한 정책과 프로그램의 개발 및 제안으로 전 국민의 생애주기에 따른 영
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섭취하는 사람들이 있는 것으로 보고되었으나 한국인에 대한 연구결과는 전무하여 상한섭취량은 제정하지 않았다.
7. 참고자료
김정숙, 생애주기 영양학 개정6판, 광문각, 2011
건강한 모유 수유를 위한 영양식생활 실천 가이드. 식품의약품안
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섭취량 해마다 증가…수입과자도 한 몫」, 『메디컬투데이』, 2013. 07. 11
5) 이우진 「외식하는 한국인 나트륨·칼로리 ‘과잉’ 섭취」, 『헬스코리아뉴스』, 2014. 11. 04
6) 박기영 「아침식사와 청소년 건강」, 『대한소아소화기영양학회지』
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75세 이상
1,700
참고문헌
- 김정희 외(2019). 생애주기영양학. 한국방송통신대학교출판문화원
- 정효지 외(2016). 2015 한국인 영양소 섭취기준. 보건복지부, 한국영양학회
- 보건복지부(2020). 2019 국민건강통계. 보건복지부, 질병관리청
- 권오란 외(2
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