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스마스 특수를 어떻게 대처해 나가느냐는 질문에 대한 배사장의 첫마디이다. 이레 베이커리는 빵, 케익, 쿠키 등을 생산하고 있으며, 크리스마스에는 평소 생산하던 케익에 데코레이션만 달리하여 크리스마스 케익으로 판매하고 있다.
이레
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사례
1) 이탈리안 레스토랑 "소울"‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 7
2) 인천 여자 공업 고등학교 특수학급‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 8
3) 사랑의 복지관 - '사랑의 베이커리'‥‥‥‥‥‥‥‥‥9
4) 영화 줄거리(아이 엠 샘)‥‥‥‥
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파리 바게트 vs 뚜레주르
【1.기업소개】 파리바게트
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회사명
• 주식회사 파리 크라상
상호명
• 파리크라상, 파리바게트
대표이사
• 조상호
설립일
• 1986년
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우리나라 베이커리 산업은 국가의 경제발전 과정과 면밀한관계가 있으며 1990년대를 맞이하면서 국민소득 증대에 따른 외식산업이 각광을 받으며 관련업종의 한 부분으로 자리를 잡았다.
1940~1980 : 국내 베이커리 업계는 1940년대 초, 자영제과
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1. 파리바게트 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 파리바게트 성공요인
7. 향후 전략
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