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프런트 데스크 클럭은 고객이 등록을 하는 동안 예약된 객실 형태를 재확인한다. 왜냐하면 본인이 직접예약을 하지 않고 제3자를 통하여 예약을 했을 경우, 본인이 요구한 객실과 전혀 다른 형태의 객실이 예약되는 경우가 있기 때문이다. 만
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및 체류기간, 객실우형 및 객실 가격 등의 정보 또한 포함하고 있다.
고객이 투숙절차
1. 예약정보의 추출
고객등록 과정에서 가장 첫 번째 단계는 예약시스템에 저장된 고객의 정보를 추출하는 것이다. 프런트데스크의 직원은 고객의 이름
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프런트데스크
■RESERVATION
■CHECK-IN
■CHECK-OUT
■GREETING
■COMMUNICATION
■INFORMATION SERVICE
(2)HOUSEKEEPING
1)ROOM PREPARATION
2)HOTEL LAUNDRY
3)LAUNDRY AND DRYCLEANING
(3)BUILDING MAINTENANCE/ENGINEERING
(4)SECURITY(안전부서)
(5)FOOD AND BEVERAGE OPERATION
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프런트데스크, 오피스, 크로크룸, 지배인실, 고객용 코어, 종업원 출입구, 서비스 코어, 커피숍, 연회장 전용 출입구
- 2층 ~ 3층 : 대,중,소 연회장, 로비, 레스토랑, 주방, 사무실
(2) 계획원칙
비슷한 기능을 Grouping으로 Zoning시키고 동선을 분
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프런트데스크에 있는 직원들이었기 때문에 더욱더 그럴 것이다.
호텔방문 초행길. 어떻게 보면 이제는 나에게 친근하게 다가와야하는 곳이기도 하다.
상류층만 이용하는 사치로운 곳, 나같은 평범한 소시민에게는 어울리지 않는 곳 이라는
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프런트
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벨데스크
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비즈니스지원
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VIP담당
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헬스클럽
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플로리스트
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식음료서비스
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바텐더
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소믈리에
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프런트데스크 클럭, 지배인 등 호텔 직원과 상호접촉을 하는 가운데 호텔의 서비스를 경험하게 됨
서비스의 특징
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무형성 ⇘
비분리성 ⇒
Service ➠
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프런트데스크
-호텔에서 가장 눈에 띄는 부분, 주로 로비에 위치
-고객의 숙박 등록, 객실 배정, 투숙절차를 담당
5명
전화교환
-복잡한 커뮤니케이션의 네트워크 담당
-고객의 전화 응대 및 국제전화업무, wake-up call, 비상연락망 관리 담당
-PBX
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프런트데스크, 오피스, 크로크 룸, 지배인실, 고객용 코어, 종업원 출입구, 서비스 코어, 커피숍, 연회장 전용 출입구
- 2층 ~ 3층 : 대,중,소 연회장, 로비, 레스토랑, 주방, 사무실
(2) 계획원칙
비슷한 기능을 Grouping으로 Zoning시키고 동선을
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프런트데스크의 직무교육이 모두 구분되어 있으며, 여행 분야의 경우에도 낚시, 사냥, 캠프, 이벤트 등으로 분야가 세분화되어 있어 그 분야의 정확한 전문지식 습득이 가능하다. 지역전문가와 라이프스타일전문가의 인증 역시 여행사의 전
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