목차
호흡기 질환(호흡기계 질환)
I. 감기
1. 원인
2. 일반증상
3. 식이요법
II. 폐렴
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
III. 폐결핵
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
* 참고문헌
I. 감기
1. 원인
2. 일반증상
3. 식이요법
II. 폐렴
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
III. 폐결핵
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
* 참고문헌
본문내용
법
일반 열성 질환과 같이 소화가 잘되고 고열량, 고단백, 고비타민식으로 체내 영양소의 소모를 보충하고 수분과 전해질의 상실을 보충해야 한다. 우유를 수시로 마시게 하여 갈증을 예방함과 동시에 필수 영양소를 골고루 공급하도록 한다. 식사는 가볍게 하고 하루에 2-3시간 간격으로 자주 공급하여 심장의 부담을 덜어준다.
아이스크림, 우유가 섞인 미음, 삶은 달걀, 고기나 채소류의 맑은 국물, 과즙 등을 환자의 식성에 맞추어 공급하는 것이 좋다.
표. 호흡기 질환 환자의 식사구성의 예
III. 폐결핵
1. 원인
결핵은 결핵균의 감염에 의해 발생하고 결핵균이 폐안으로 흡입되어 그 부분에서 증식하여 특수한 결절을 만든다. 그리고 그 소속 폐문 임파선에도 병소가 생긴다. 감염원은 폐방성 결핵환자이다.
표. 폐결핵 환자의 식단 예
2. 증상
초기 폐결핵이나 경증의 경우는 증세가 나타나지 않는다. 증상으로는 권태감, 식욕부진, 체중감소, 견통, 흉통, 미열, 감기증상, 기침, 담, 혈당 등이 있다.
급성 단계에서는 급격한 체온상승, 계속적인 피로, 상기된 얼굴, 일반적인 쇠약상태와 같은 증상을 나타낸다.
3. 식이요법
총열량은 환자의 연령, 체중, 활동정도, 질환상태에 따라 정하는데 에너지가 충분하지 못하면 환자의 체단백질의 소모가 더욱 커져 회복이 어렵다. 환자의 열량의 필요량은 체중 kg당 40~50kcal이다. 고단백 식이로 1.5 g/kg을 반드시 섭취해야 하고, 총 단백질량의 1/2-1/3은 동물성 단백질에서 취하도록 한다.
지질은 충분히 공급하는 것이 좋으나 너무 많이 취하면 위장장애를 일으키므로 소화가 잘되는 유화된 지방을 공급한다.
결핵에 대한 저항력을 강화시키는데 필요한 비타민 A, C를 공급하고 비타민 B1과 B2는 폐기능을 회복시키므로 중요하다. 칼슘이나 철 등의 무기질을 충분히 공급하고 열량이나 지방의 섭취가 과잉되어 비만증이나 동맥경화증이 되지 않도록 주의한다. 또 각혈증세도 있으므로 조혈성분으로 철분과 구리가 많은 식품을 공급한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
일반 열성 질환과 같이 소화가 잘되고 고열량, 고단백, 고비타민식으로 체내 영양소의 소모를 보충하고 수분과 전해질의 상실을 보충해야 한다. 우유를 수시로 마시게 하여 갈증을 예방함과 동시에 필수 영양소를 골고루 공급하도록 한다. 식사는 가볍게 하고 하루에 2-3시간 간격으로 자주 공급하여 심장의 부담을 덜어준다.
아이스크림, 우유가 섞인 미음, 삶은 달걀, 고기나 채소류의 맑은 국물, 과즙 등을 환자의 식성에 맞추어 공급하는 것이 좋다.
표. 호흡기 질환 환자의 식사구성의 예
III. 폐결핵
1. 원인
결핵은 결핵균의 감염에 의해 발생하고 결핵균이 폐안으로 흡입되어 그 부분에서 증식하여 특수한 결절을 만든다. 그리고 그 소속 폐문 임파선에도 병소가 생긴다. 감염원은 폐방성 결핵환자이다.
표. 폐결핵 환자의 식단 예
2. 증상
초기 폐결핵이나 경증의 경우는 증세가 나타나지 않는다. 증상으로는 권태감, 식욕부진, 체중감소, 견통, 흉통, 미열, 감기증상, 기침, 담, 혈당 등이 있다.
급성 단계에서는 급격한 체온상승, 계속적인 피로, 상기된 얼굴, 일반적인 쇠약상태와 같은 증상을 나타낸다.
3. 식이요법
총열량은 환자의 연령, 체중, 활동정도, 질환상태에 따라 정하는데 에너지가 충분하지 못하면 환자의 체단백질의 소모가 더욱 커져 회복이 어렵다. 환자의 열량의 필요량은 체중 kg당 40~50kcal이다. 고단백 식이로 1.5 g/kg을 반드시 섭취해야 하고, 총 단백질량의 1/2-1/3은 동물성 단백질에서 취하도록 한다.
지질은 충분히 공급하는 것이 좋으나 너무 많이 취하면 위장장애를 일으키므로 소화가 잘되는 유화된 지방을 공급한다.
결핵에 대한 저항력을 강화시키는데 필요한 비타민 A, C를 공급하고 비타민 B1과 B2는 폐기능을 회복시키므로 중요하다. 칼슘이나 철 등의 무기질을 충분히 공급하고 열량이나 지방의 섭취가 과잉되어 비만증이나 동맥경화증이 되지 않도록 주의한다. 또 각혈증세도 있으므로 조혈성분으로 철분과 구리가 많은 식품을 공급한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
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