목차
1. 요리활동의 개념
2. 유아 요리활동의 교육적 가치
1) 사회 정서적 발달
2) 언어 발달
3) 수학적 개념 발달
4) 과학적 개념 발달
5) 창조적 활동에 도움
6) 대.소 근육 발달
7) 올바른 식습관 형성
8) 다문화적 경험
3. 유아 요리활동 계획 시 고려해야 할 사항
4. 유아 요리활동의 계획 및 전개
1) 요리종류
2) 요리활동을 위한 도구
3) 요리재료 및 요리영역
4) 요리순서도의 제작
5) 요리활동을 진행할 때의 규칙
6) 요리활동이 끝난 후에 평가 단계
5. 유아 요리활동 시 교사의 역할
◆ 참고자료 ◆
2. 유아 요리활동의 교육적 가치
1) 사회 정서적 발달
2) 언어 발달
3) 수학적 개념 발달
4) 과학적 개념 발달
5) 창조적 활동에 도움
6) 대.소 근육 발달
7) 올바른 식습관 형성
8) 다문화적 경험
3. 유아 요리활동 계획 시 고려해야 할 사항
4. 유아 요리활동의 계획 및 전개
1) 요리종류
2) 요리활동을 위한 도구
3) 요리재료 및 요리영역
4) 요리순서도의 제작
5) 요리활동을 진행할 때의 규칙
6) 요리활동이 끝난 후에 평가 단계
5. 유아 요리활동 시 교사의 역할
◆ 참고자료 ◆
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