목차
Ⅰ. 문제제기
Ⅱ. 마케팅 분석(SWOT 분석과 4P분석)
Ⅲ. 대안의 제시 및 평가
1. 음식메뉴의 질과 가격에 대한 불만족
2. 번거로움
3. 친환경적 이미지의 재정립
4. take-out 전문매장을 통한 점포수의 확충
Ⅳ. 대안의 선택
1. 사업적인 전략
2. 기업의 이미지적 전략
Ⅱ. 마케팅 분석(SWOT 분석과 4P분석)
Ⅲ. 대안의 제시 및 평가
1. 음식메뉴의 질과 가격에 대한 불만족
2. 번거로움
3. 친환경적 이미지의 재정립
4. take-out 전문매장을 통한 점포수의 확충
Ⅳ. 대안의 선택
1. 사업적인 전략
2. 기업의 이미지적 전략
본문내용
것이 적절할 것이다. 그리고 기존 매장에서도 take-out 고객에게는 소규모 점포와 같은 가격으로 판매해야 한다. 이 때 take-out 고객에게는 그 특성상 종이컵을 제공할 수밖에 없다. 그리고 매장 내에서 커피를 마시고 싶어하는 고객에게는 머그컵이나 유리컵을 제공하여 차별화 된 서비스(설문조사에서 커피를 머그컵에 마시고 싶어하는 고객이 많았음)를 제공하고 일회용컵의 사용을 줄여 스타벅스가 추구하는 친환경적인 이미지를 재고시키는 부수적인 효과를 가져올 수 있다.
2. 기업의 이미지적 전략
→환경에 대한 인식이 높아졌음을 인식하여 우리는 머그컵(차가운 음료는 유리컵)과 기존의 용기의 병행 사용으로 고객이 선택할 수 있도록 하는 것을 생각했다. 이는 보다 환경을 생각하는 기업의 이미지를 부각시키고, 일회용 용기보다 머그컵에 음료를 마시고 싶어하는 고객의 니즈에 부합할 수 있다고 보았다.
또한 스타벅스의 주 이용 고객은 20대에서 30대 초반의 영화나 음악 책 등의 문화적 욕구가 많은 고객이 대다수였다. 이러한 고객들의 문화적 욕구에 부응하고 문화공간으로서의 스타벅스의 이미지를 적극적으로 심어주기 위해서 기존에 시행했던 책 기증을 하는 고객에게 커피를 무료로 주는 등의 사업을 보다 가시적인 이미지 마케팅으로 보다 고객들에게 문화적 사업을 하는 기업으로서의 위치를 정립시킬 필요가 있다. 또한 점심 전의 시간에 스타벅스를 이용하는 고객의 수가 적은 것을 감안하여 오전 8시~11시에 구매하는 고객에 한하여 10번의 구매가 이루어졌을 때에 출판사와의 제휴를 통해서 그 출판사의 책을 제공하는 서비스를 생각했다.
2. 기업의 이미지적 전략
→환경에 대한 인식이 높아졌음을 인식하여 우리는 머그컵(차가운 음료는 유리컵)과 기존의 용기의 병행 사용으로 고객이 선택할 수 있도록 하는 것을 생각했다. 이는 보다 환경을 생각하는 기업의 이미지를 부각시키고, 일회용 용기보다 머그컵에 음료를 마시고 싶어하는 고객의 니즈에 부합할 수 있다고 보았다.
또한 스타벅스의 주 이용 고객은 20대에서 30대 초반의 영화나 음악 책 등의 문화적 욕구가 많은 고객이 대다수였다. 이러한 고객들의 문화적 욕구에 부응하고 문화공간으로서의 스타벅스의 이미지를 적극적으로 심어주기 위해서 기존에 시행했던 책 기증을 하는 고객에게 커피를 무료로 주는 등의 사업을 보다 가시적인 이미지 마케팅으로 보다 고객들에게 문화적 사업을 하는 기업으로서의 위치를 정립시킬 필요가 있다. 또한 점심 전의 시간에 스타벅스를 이용하는 고객의 수가 적은 것을 감안하여 오전 8시~11시에 구매하는 고객에 한하여 10번의 구매가 이루어졌을 때에 출판사와의 제휴를 통해서 그 출판사의 책을 제공하는 서비스를 생각했다.
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