생분해성 물질을 이용한 식품포장재가 개발된다.

목차

목 차

그림 목차 .....................................................ii
표 목차 ......................................................iii

1. 서론 ........................................................1
1.1 식품 포장 목적 ............................................1
1.2 식품 포장재료의 구비조건 ..................................1
1.3 식품 포장재료의 종류와 성질 ...............................1
1.3.1 종이 ...................................................1
1.3.2 유리 ...................................................1
1.3.3 금속 ...................................................1
1.3.4 플라스틱 ...............................................2
1.4 플라스틱 포장 재료의 문제점 ...............................3
1.4.1 매립할 경우의 문제점 ...................................3
1.4.2 소각할 경우의 문제점 ...................................3
1.4.3 재활용의 어려움 ........................................3
1.5 플라스틱의 사용규제 .......................................4
1.5.1 비분해성 플라스틱의 국내 현황 ..........................4
1.5.2 비분해성 플라스틱의 국외 규제 현황 .....................5

2. 본론 ........................................................6
2.1 분해성 플라스틱 ...........................................6
2.2 생분해성의 정의와 종류 ....................................6
2.2.1 생분해성 플라스틱의 정의 ...............................6
2.2.2 생분해성 수지의 종류와 특성 ............................6
2.3 분해경향성 ................................................8
2.4 생분해성 플라스틱의 연구개발 ..............................9
2.4.1 생분해성 및 가수분해성을 갖는 수지 조성물 ..............9
2.4.2 고강도 종이용기 .......................................12
2.5 생분해성 수지의 폐기물처리 ...............................14
2.5.1 국외 ..................................................14
2.5.2 국내 ..................................................14

3. 결론 .......................................................16
3.1 분해성 플라스틱의 문제점 .................................16
3.2 문제해결 및 앞으로의 동향 ................................16

본문내용

공극 사이에 유입되어 결합이 긴밀하게 이루어지고, 접착된 후에는 탈리되는 것을 방지하게 된다. 특히 본 고안에 의하면 생분해 수지 코팅제는 접착에 의한 강도향상 효과 외에 지질의 강도가 향상되기 때문에 종래에 비하여 동일한 강도의 용기를 구성함에 있어 지질이 낮거나 혹은 중량이 가벼운 종이를 사용하여도 동일한 강도를 유지한다.
2.5 생분해성 수지의 폐기물처리14)
2.5.1 국외
독일과 네덜란드에서는 모든 쓰레기를 처리할 수 있는 퇴비화시설이 향후 10년 이내에 갖춰질 것이라는 분석이다. 미국은 일반폐기물의 약 90%가량이 매립 처리되고 있으며, 낙엽과 잔디같은 것들은 퇴비화로 처리하도록 법제화하고 있는데, 이는 유럽과 마찬가지로 퇴비화화에 대한 생분해성 플라스틱의 중요성이 부각되고 있는 요인이다. 그러나 매립 처리 시 토지를 충분히 확보해야 하는 문제와 비싼 비용 때문에 시장성장은 다소 시간이 걸릴 것으로 전망된다. 한편, 일본에서는 유리병, 금속, 종이처럼 재사용 및 재활용이 우선적으로 확립되어 있는 분야도 있지만 플라스틱의 재이용은 향후 정비가 이뤄질 것으로 전망된다. 퇴비화처리설비에 대해서도 가축분뇨의 퇴비화시설은 전국에 1700곳이 설치되어 있지만 쓰레기 퇴비화시설은 아직 30여 곳에 그치고 있다.
그러나 향후 소각시설부족, 매립지 고갈, 폐기물 처리비용 증가, 법규제 및 시설의 정비를 배경으로 생분해성을 살린 폐기물처리 용도가 확대될 전망이다.
2.5.2 국내
(1)국산 완전 생분해성 플라스틱의 퇴비화 실험
①퇴비화 (composting) 조건:
- 완전 생분해성 플라스틱 필름 (31x22 cm)
- 국산 전분계 및 지방족 폴리에스터계 플라스틱
- 종자 퇴비 및 음식물 쓰레기와 혼합 퇴비단 형성, 상자에 넣음
- 빗물 및 과도한 수분 증발을 막는 차단 필름으로 덮음
- 5 주
- 온도 60-75도, 공기 주입 (호기성)
②측정 항목:
- 필름의 분해 모양 및 전자현미경 관찰
- 무게 감량, 강도 감소
- 분해 시 탄산가스, 암모니아 발생량
- 분해 시스템의 산성도, 염분, 수분 변화
③ 전분계 완전 생분해성 플라스틱의 퇴비화
그림 2-7. 5주 후에 흔적 없어짐, 8일간 매일 관찰
④ 지방족 폴리에스터계 완전 생분해성 플라스틱의 퇴비화
그림 2-8. 5주 후에 흔적 없어짐, 8일간 매일 관찰
⑤ 생분해성 플라스틱의 전자현미경 관찰
그림 2-9. 전자현미경 관찰
⑥ 국산 생분해성 플라스틱 봉투의 퇴비화 실험 결과:
- 국산 전분계 및 지방족 폴리에스터계 플라스틱 필름
- 분해되어 2일 후부터 붕괴되기 시작
- 8일 후에 전체의 10% 미만이 잔류
- 전자현미경으로 미생물에 의한 분해 확인
⑦ 퇴비화용 음식물 쓰레기 전용 봉투로 사용하여 함께 퇴비화 가능
- 회수형 용기 사용보다 간단 청결
- 음식물 쓰레기 분리 수거 촉진 가능
3. 결론15) 16)
3.1 분해성 플라스틱의 문제점
분해성 플라스틱을 지구 환경보존이라는 사회적 요구로 등장하였으나 아 직까지는 범용 플라스틱에 비해 내열성 및 내 충격성이 떨어지는 등 문제점을 안고 있어 그 종류 및 기능이 제한되어 기존의 플라스틱을 완전히 대체할 수 있는 단계는 아니다.
80년대 초 기존 플라스틱에 전분 등을 첨가한 붕괴성 플라스틱이나 광분해 촉진제를 첨가한 광분해성 플라스틱이 각광 받았다. 하지만 전분이나 탄산칼슘 등을 PE 혹은 PP와 결합시키는 붕괴성 플라스틱은 탄산칼슘을 이용한 제품이라 생산기계의 마모가 심하고 실링에 문제점이 발생하고, 광분해성 플라스틱은 분해되는 동안 분진이 생기고, 빛이 없으면 분해가 되지 않으며, 또한 잔존 금속이온들의 2차 오염의 우려 등으로 선진국에서는 그 사용을 제한하는 추세이다. 그러므로 폐플라스틱에 의한 환경오염을 근원적으로 해결하기 위해 미국을 비롯한 구미 선진국에서는 점차 생분해성 플라스틱을 사용을 의무화하는 입법이 추진되고 있다. 이와 같은 추세에 발맞추어 국내에서도 학계연구기관 그리고 관심 기업에서 연구개발 및 산업화를 서두르고 있지만 아직 충분한 준비가 되어 있지 않고 또한 산업화의 전망이 뚜렷하지 않다.
3.2 문제해결 및 앞으로의 동향
이러한 문제점을 보완하기 위해서는 생분해성 플라스틱 시장이 충분히 형 성되어야 한다. 그러기위해서는 생분해성 플라스틱 시장이 충분히 형성되기 위해서는 첫째, 기존의 플라스틱과 유사한 물성 및 가격경쟁력, 둘째, 이들 생분해성 재료의 사용을 적극 권장하는 법적 제동의 마련, 셋째, 환경에 대한 국민적극, 사회적 관심과 여론의 형성 등으로 요약될 수 있다.
생분해성 플라스틱에 대한 연구개발과 산업화는 물론 그 실용화가 점차적으로 확산되고 있는 세계적인 추세와 국민대중의 환경문제에 대한 점증하는 관심을 감안할 때 생분해성 플라스틱의 이용량은 곧 증가할 것으로 보인다. 현재 전 세계적으로 플라스틱 사용규제를 더 강화하고 있으며, 빠르면2~3년 내에 기존 플라스틱을 대처할 생분해성 플라스틱을 주 원료로 한 100% 완전 분해 가능한 상품들이 실용화 될 것이다.
참고문헌
1)http://www.meatscience.com
2)식품포장학/박무현·이동선·이광호/형설출판/2000
3)http://www.polymer.pusan.ac.kr
4)http://www.search.empas.com
5)http://www.enen89.pe.kr
6)http://www.bppzers.fortunecity.com
7)http://www.waste21.or.kr
8)http://www.labclub.com
9)http://www.biopla.co.kr
10)http://www.me.go.kr-환경부-
11)http://www.dltbio.com
12)http://www.kipo.go.kr
생분해성 및 가수분해성을 갖는 수지 조성물/안병두/특10-03969370000/2000.7.29
13)http://www.kipo.gp.kr
고강도 종이용기/정용권/특20-03129360000/2003.1.18
14)한국 생분해성 플라스틱협회
15)http://www.nsbioplastic.co.kr
16)http://www.venus.semyung.ac.kr

키워드

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