목차
1.할인점의 성장과 경쟁 원천
(1) 할인점의 확산과 발달 배경
(2) 할인점의 국제화
(3) 세계 초일류 할인점의 성장 사례
1) 세계 유통업계의 고질라 월마트(Wal-Mart)
2) 까르푸(Carrefour)와 유통업의 세계경영
(4) 선진국의 할인점 발달 현황
1) 미 국
2) 유 럽
3) 일 본
(5) 할인점의 경쟁력 원천
1) 저가지향 전략
2) 다양한 상품구색
3) 충족되지 않은 공간으로서의 업태 포지셔닝
2. 유통업자 브랜드(Private Brand)의 성장과 유통파워의 증대
(1) PB의 개념
(2) 주요 선진국의 PB 확산 실태
1) 영 국
2) 미 국
3) 일 본
(3) 선진국 기업의 PB 개발 사례
1) 일본의 PB 신화 무인양품
2) PB 100 퍼센트 막스 앤 스펜서(Marks & Spencer)
(4) PB 성장이 유통채널에 미치는 영향
1) 중간상 배제 효과 및 유통비용 절감
2) 유통의 제조업 지배
3) 소비자의 가치추구 구매 행동
5. 새로운 유통환경과 정책적 시사점
(1) 대형할인점의 발달 전망과 정책적 시사점
(2) 새로운 유통환경과 정책적 시사점
(1) 할인점의 확산과 발달 배경
(2) 할인점의 국제화
(3) 세계 초일류 할인점의 성장 사례
1) 세계 유통업계의 고질라 월마트(Wal-Mart)
2) 까르푸(Carrefour)와 유통업의 세계경영
(4) 선진국의 할인점 발달 현황
1) 미 국
2) 유 럽
3) 일 본
(5) 할인점의 경쟁력 원천
1) 저가지향 전략
2) 다양한 상품구색
3) 충족되지 않은 공간으로서의 업태 포지셔닝
2. 유통업자 브랜드(Private Brand)의 성장과 유통파워의 증대
(1) PB의 개념
(2) 주요 선진국의 PB 확산 실태
1) 영 국
2) 미 국
3) 일 본
(3) 선진국 기업의 PB 개발 사례
1) 일본의 PB 신화 무인양품
2) PB 100 퍼센트 막스 앤 스펜서(Marks & Spencer)
(4) PB 성장이 유통채널에 미치는 영향
1) 중간상 배제 효과 및 유통비용 절감
2) 유통의 제조업 지배
3) 소비자의 가치추구 구매 행동
5. 새로운 유통환경과 정책적 시사점
(1) 대형할인점의 발달 전망과 정책적 시사점
(2) 새로운 유통환경과 정책적 시사점
본문내용
클럽(MWC), 아울렛 등의 한정형 할인점, 그리고 한가지 상품만을 전문적으로 취급하는 전문할인점(카테고리 킬러)으로 다시 구분할 수 있다. 디스카운트 스토어는 가격할인을 주무기로 하여 일상생활을 운영하는데 필요한 상품들을 주로 판매하는 업태로서 미국의 할인업태를 대표해 왔다. 수퍼센터는 디스카운트 스토어에 식품류를 강화한 업태이고, 하이퍼마켓은 일반적인 슈퍼마켓에 비식품류를 강화한 초대형 할인점이다. 미국의 경우 수퍼센터는 인구 10만명 정도의 소상권에서 성립하는 반면 하이퍼마켓은 대상권을 대상으로 한다. 우리나라에서는 유럽형 하이퍼마켓이 먼저 들어와 할인점의 대표 업태로 자리잡고 있으며 최근 월마트의 전국 진출 이후 수퍼센터의 도입 또한 활발히 이루어지고 있다.
회원제 도매클럽은 창고 자체를 매장으로 하여 회원제로 운영되는 할인업태로 상대적으로 한정된 품목을 판매하는 업태이고, 아울렛은 제조업체나 소매점의 재고품을 초저가로 판매하는 업태이다. 다음 장에서 설명할 카테고리 킬러는 전문화된 특정상품만 판매하는 전문할인점을 말한다.
<표 1-1> 할인점 유형
업 태 명
특 징
대표 기업
디스카운트 스토어
(discount store)
의류, 일용잡화, 내구소비재 등 실용적인 생활용품 취급
월마트(미국 대부분의 점포), K-마트, 타겟
수퍼센터
(supercenter)
할인점과 슈퍼마켓의 장점을 접목한 업태
기존 디스카운트 스토어에 식품 추가
월마트 (한국과 미국내 신규점포), 삼성테스코
하이퍼마켓
(hybermarket)
대형 수퍼마켓에 할인점을 접목시킨 형태
까르푸, E-마트
회원제 창고클럽
(membership wholesale club)
메이커가 출하한 파렛트 상태에서 박스단위로 판매
샘스클럽,
프라이스 클럽, 마크로
팩토리 아울렛
(factory outlet)
재고상품 상설할인점포
2001아울렛
자료: 서용구, 안영효(1999).
할인점의 성장은 다음의 네 가지 사회경제적 배경을 고려해 볼 때 우리 나라에서 향후 10년 이상 계속적인 성장세를 유지할 것으로 예상할 수 있다. 첫째, 소비자의 소비 행태 변화이다. 90년대의 소비지향적인 생활패턴이 IMF 관리체제하에서 생존유지형 소비패턴으로 변했고 그 이후 계획구매층의 합리적 소비행태가 자리잡아 가면서 합리적인 소비를 하려고 하는 소비자층이 급격히 두꺼워 지고 있다. 브랜드 이미지만 보고 상품을 구매하던 소비행태가 점점 사라지고 고품질이면서 저가격인 제품을 요구하는 소비자 수가 많아지고 있다는 것이다. 둘째, 할인점이 포지셔닝할 수 있는 큰 공간이 존재하고 있다는 점이다. 시장과 백화점의 양극화된 구조를 가지고 있는 한국 소매유통업의 업태믹스를 고려할 때 할인점의 포지셔닝은 위 두 업태의 중간에 위치하고 있다. 식품을 취급하는 슈퍼마켓의 머천다이징 능력이 현저히 떨어진 현실을 감안하면 할인점은 위로는 백화점, 아래로는 시장, 옆으로는 슈퍼마켓의 기존 시장을 잠식할 수 있을 것으로 보인다. 셋째, 자동차와 대형냉장고 보급의 확산으로 원거리 및 주말쇼핑이 확산되고 있어 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족시킬 수 있는 할인점이 주말쇼핑의 이상적인 점포로 평가받고 있다. 넷째, 신도시와 부도심의 개발과 할인점 등 저가지향형 점포를 위한 정부의 규제완화, 경제위기로 인한 토지가격의 하락에 따라 저가용지의 신규공급이 향후 더욱 많아질 것으로 보여 할인점 성장 기반은 매우 공고하다고 평가할 수 있다.
(2) 할인점의 국제화
최근 세계 최대의 유통업체인 미국의 월마트(Wal-Mart)와 하이퍼마켓의 원조인 프랑스의 까르푸(Carrefour) 등의 외국업체들이 유통시장 개방에 따라 국내에 진출하고 다점포화를 가속화하면서 국내 유통시장이 빠르게 국제화되고 있다. 이처럼 다국적 유통업체들이 국내로 급속히 진출하고 있는 배경에는 유통산업의 국제화 현상이 있으므로 우선 유통산업의 국제화 현상을 심도있게 고찰해 볼 필요가 있다. 유통산업의 국제화는 1970년대 이후 유럽의 하이퍼마켓, 미국의 카테고리 킬러 업체, 일본의 백화점 업체들을 중심으로 시작되어 1990년대 이후 본격적으로 가속화되고 있다. 이 같은 사실은 가장 국지적인 비즈니스라고 불리는 유통업에서도 글로벌화가 진전되는 산업경제의 추세가 반영되는 사례라고 할 수 있다. 유통산업 국제화가 일어나는 배경을 살펴보면 다음과 같은 여러 가지 이유를 들 수 있다.
첫째, 1990년대 프랑스의 하이퍼마켓 업체들이 아시아 및 남미로 진출한 사례처럼, 할인점 업태의 특정시장 포화로 인해 자국 내에서는 물리적으로 더 이상 성장할 수 있는 가능성이 희박한 경우가 대표적인 이유이다. 둘째, 네덜란드 에이홀드(Ahold)의 미국 진출 경우와 같이 투자의 다변화 및 세계 최대 시장인 미국시장으로의 시장확대를 도모하고자 하는 이유가 있다. 셋째, 1980년대 일본 백화점 업체의 동남아 진출 사례와 프랑스의 하이퍼마켓업체들의 동아시아 진출 사례처럼 규제로 인해 자국 내에서의 성장이 방해받는 경우 해외로 눈을 돌리게 된다. 그밖에 카테고리 킬러의 대명사인 미국의 토이저러스(Toys\"Я\"us)의 유럽 진출 경우처럼, 경쟁력을 갖춘 고유의 유통 포멧을 갖추었거나 미국 월마트와 한국 E-마트의 중국 진출에서 보듯이 새로운 시장을 선점하여 선두주자의 이점을 극대화하기 위해서 유통업체의 해외진출은 이루어지고 있다. 유통산업의 국제화는 본질적으로 유통관련 지식의 국제적 이동과 국제적 운영 시스템의 개발이라는 두 가지 유형을 통해 이루어지고 있다. 유통지식의 국제적 흐름을 통한 유통업의 국제화라는 것은 아이디어나 노하우의 국제적 흐름을 통해 유통업체들이 자국시장을 벗어나지 않고 타국의 유통업 발전에 영향을 미칠 수 있는 경우를 의미하며, 국제적 운영 시스템의 개발을 통한 유통업의 국제화라는 것은 유통업체들이 자신들의 유통 포맷과 판매 상품을 통해 타국 시장의 발전에 영향력을 미치는 경우를 말한다. 한편 노하우의 흐름은 그 특성상 전파(diffusion)와 이전(transfer)으로 구분될 수 있다. 노하우의 전파는 우연히 일어나는 반면, 노하우의 이전은 계획 하에 일어나는 것으로서, 전자는 세미나
회원제 도매클럽은 창고 자체를 매장으로 하여 회원제로 운영되는 할인업태로 상대적으로 한정된 품목을 판매하는 업태이고, 아울렛은 제조업체나 소매점의 재고품을 초저가로 판매하는 업태이다. 다음 장에서 설명할 카테고리 킬러는 전문화된 특정상품만 판매하는 전문할인점을 말한다.
<표 1-1> 할인점 유형
업 태 명
특 징
대표 기업
디스카운트 스토어
(discount store)
의류, 일용잡화, 내구소비재 등 실용적인 생활용품 취급
월마트(미국 대부분의 점포), K-마트, 타겟
수퍼센터
(supercenter)
할인점과 슈퍼마켓의 장점을 접목한 업태
기존 디스카운트 스토어에 식품 추가
월마트 (한국과 미국내 신규점포), 삼성테스코
하이퍼마켓
(hybermarket)
대형 수퍼마켓에 할인점을 접목시킨 형태
까르푸, E-마트
회원제 창고클럽
(membership wholesale club)
메이커가 출하한 파렛트 상태에서 박스단위로 판매
샘스클럽,
프라이스 클럽, 마크로
팩토리 아울렛
(factory outlet)
재고상품 상설할인점포
2001아울렛
자료: 서용구, 안영효(1999).
할인점의 성장은 다음의 네 가지 사회경제적 배경을 고려해 볼 때 우리 나라에서 향후 10년 이상 계속적인 성장세를 유지할 것으로 예상할 수 있다. 첫째, 소비자의 소비 행태 변화이다. 90년대의 소비지향적인 생활패턴이 IMF 관리체제하에서 생존유지형 소비패턴으로 변했고 그 이후 계획구매층의 합리적 소비행태가 자리잡아 가면서 합리적인 소비를 하려고 하는 소비자층이 급격히 두꺼워 지고 있다. 브랜드 이미지만 보고 상품을 구매하던 소비행태가 점점 사라지고 고품질이면서 저가격인 제품을 요구하는 소비자 수가 많아지고 있다는 것이다. 둘째, 할인점이 포지셔닝할 수 있는 큰 공간이 존재하고 있다는 점이다. 시장과 백화점의 양극화된 구조를 가지고 있는 한국 소매유통업의 업태믹스를 고려할 때 할인점의 포지셔닝은 위 두 업태의 중간에 위치하고 있다. 식품을 취급하는 슈퍼마켓의 머천다이징 능력이 현저히 떨어진 현실을 감안하면 할인점은 위로는 백화점, 아래로는 시장, 옆으로는 슈퍼마켓의 기존 시장을 잠식할 수 있을 것으로 보인다. 셋째, 자동차와 대형냉장고 보급의 확산으로 원거리 및 주말쇼핑이 확산되고 있어 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족시킬 수 있는 할인점이 주말쇼핑의 이상적인 점포로 평가받고 있다. 넷째, 신도시와 부도심의 개발과 할인점 등 저가지향형 점포를 위한 정부의 규제완화, 경제위기로 인한 토지가격의 하락에 따라 저가용지의 신규공급이 향후 더욱 많아질 것으로 보여 할인점 성장 기반은 매우 공고하다고 평가할 수 있다.
(2) 할인점의 국제화
최근 세계 최대의 유통업체인 미국의 월마트(Wal-Mart)와 하이퍼마켓의 원조인 프랑스의 까르푸(Carrefour) 등의 외국업체들이 유통시장 개방에 따라 국내에 진출하고 다점포화를 가속화하면서 국내 유통시장이 빠르게 국제화되고 있다. 이처럼 다국적 유통업체들이 국내로 급속히 진출하고 있는 배경에는 유통산업의 국제화 현상이 있으므로 우선 유통산업의 국제화 현상을 심도있게 고찰해 볼 필요가 있다. 유통산업의 국제화는 1970년대 이후 유럽의 하이퍼마켓, 미국의 카테고리 킬러 업체, 일본의 백화점 업체들을 중심으로 시작되어 1990년대 이후 본격적으로 가속화되고 있다. 이 같은 사실은 가장 국지적인 비즈니스라고 불리는 유통업에서도 글로벌화가 진전되는 산업경제의 추세가 반영되는 사례라고 할 수 있다. 유통산업 국제화가 일어나는 배경을 살펴보면 다음과 같은 여러 가지 이유를 들 수 있다.
첫째, 1990년대 프랑스의 하이퍼마켓 업체들이 아시아 및 남미로 진출한 사례처럼, 할인점 업태의 특정시장 포화로 인해 자국 내에서는 물리적으로 더 이상 성장할 수 있는 가능성이 희박한 경우가 대표적인 이유이다. 둘째, 네덜란드 에이홀드(Ahold)의 미국 진출 경우와 같이 투자의 다변화 및 세계 최대 시장인 미국시장으로의 시장확대를 도모하고자 하는 이유가 있다. 셋째, 1980년대 일본 백화점 업체의 동남아 진출 사례와 프랑스의 하이퍼마켓업체들의 동아시아 진출 사례처럼 규제로 인해 자국 내에서의 성장이 방해받는 경우 해외로 눈을 돌리게 된다. 그밖에 카테고리 킬러의 대명사인 미국의 토이저러스(Toys\"Я\"us)의 유럽 진출 경우처럼, 경쟁력을 갖춘 고유의 유통 포멧을 갖추었거나 미국 월마트와 한국 E-마트의 중국 진출에서 보듯이 새로운 시장을 선점하여 선두주자의 이점을 극대화하기 위해서 유통업체의 해외진출은 이루어지고 있다. 유통산업의 국제화는 본질적으로 유통관련 지식의 국제적 이동과 국제적 운영 시스템의 개발이라는 두 가지 유형을 통해 이루어지고 있다. 유통지식의 국제적 흐름을 통한 유통업의 국제화라는 것은 아이디어나 노하우의 국제적 흐름을 통해 유통업체들이 자국시장을 벗어나지 않고 타국의 유통업 발전에 영향을 미칠 수 있는 경우를 의미하며, 국제적 운영 시스템의 개발을 통한 유통업의 국제화라는 것은 유통업체들이 자신들의 유통 포맷과 판매 상품을 통해 타국 시장의 발전에 영향력을 미치는 경우를 말한다. 한편 노하우의 흐름은 그 특성상 전파(diffusion)와 이전(transfer)으로 구분될 수 있다. 노하우의 전파는 우연히 일어나는 반면, 노하우의 이전은 계획 하에 일어나는 것으로서, 전자는 세미나
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