(방통대)사춘기 청소년의 비만관리

소개글

(방통대)사춘기 청소년의 비만관리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 교육대상

Ⅱ. 사회-역학적 사정
1.비만의 정의
2.비만의 원인
1)비만의 유전적 요인
2) 비만의 환경적 요인
3.비만으로 인한 증상과 문제점
4.비만의 예방과 치료

Ⅲ. 행위적 사정
1.비 행위적 요인과 행위적 요인

Ⅳ.교육사정
1.소인성요인
2.접근가능성 요인
3.재 강화요인

Ⅴ.행정사정

Ⅵ.일반목표 및 구체적 교육내용
식사일지
운동일지
참고문헌

본문내용

상
●관절염. 변비. 피부질환
●운동능력 약화
설명
인쇄물
15분
대상자가 비만의 문제점을 알고 있는지 확인하기위해 비만의 문제점(건강.비건강 문제)를 나열해 보도록한다.
3.비행위적 요인과 행위적 요인을 나열하고, 그중 변경가능요인과 불가능요인을 분류할수있다.
1.비 행위적 요인과 행위적 요인
(1)비 행위적 요인 : 부모 모두 직장을 다니기 때문에 자녀의 식사 생활을 잘 챙기지 못하는 상황이며, 학교마치고 학원 갔다 올 때까지 대상자 스스로 간식을 챙겨 먹어야한다.
내성적이고 친구가 별로 없다.
공부에 대한 스트레스.
(2)행위적 요인 : 편식이 심하고 육식을 즐겨한다.
학업으로 인해 저녁 식사시간이 늦고 패스트푸드를 즐겨 먹는다.
공부로 인해 운동을 할수 있는 시간이 부족하다.
움직이는 것을 싫어하고 귀찮아한다.
설명 및 함께토의
인쇄물
20분
대상자가 비만정도를 알고있는지 확인해보기위해 우선순위를 나열해 보도록한다.
행위목표
교육내용
교육방법
자료
소요시간
교육평가
(3)변경가능요인
①행위적 요인중 변경가능요인
●편식- 육식을 즐긴다.
●패스트푸드를 자주 먹는다.
●부족한 운동시간
●영양소가 불충분한 식이
●귀찮아함
②비 행위적 요인중 변경가능요인
●어머니의 직장문제
●공부에 대한 스트레스
●내성적인 성격
(행위적 사정결과에 의한 우선순위)
편식이 심하다(육식위주) → 영양소가 불충분한 식사생활 → 패스트푸드를 즐겨먹는다 → 부족한 운동시간 → 공부에 대한 스트레스 → 내성적인 성격 → 어머니의 직장문제
4.비만의 관리법을 알고 있다
비만의 관리법
연령에 관계없이 비만관리를 위한 기본 원칙은 식이요법과 운동요법, 행동수정 요법이다.
1.식이요법
① 설탕이나 꿀과 같이 단순 당질을 많이 사용한 식품(사탕, 탄산음료, 케익, 쵸콜릿 등)이나 음식을 피한다.
② 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등에 붙은 기름은 조리 전에 제거한다.
③ 기름기 많이 들어가는 조리법은 피한다. 중국요리나 튀김보다는 백반 및 구이, 찜 등의 요리를 선택한다
④ 음식이 짜거나 매우면 식욕이 더 자극되므로 싱겁게 조리한다.
설명 및 토론
인쇄물
30분
형성평가:각각의 비만관리법중 자신의 상황에 맞는 방법을 찾아 실천계획표를 짜
게한다.
1주후 체크리스트를 이용해 계획표 실천정도를 평가한다.
행위목표
교육내용
교육방법
자료
소요시간
교육평가
⑤ 다이어트 식품이라는 이름으로 판매되는 식품에는 무조건 열량이 없을 것이라고 믿지 않는다. 열량을 조금 줄여 놓은 경우가 많다.
⑥ 반드시 계량기구로 음식을 달아보도록 한다
⑦ 열량이 적은 식품 (맑은 고기국물, 푸른잎 채소, 오이, 김, 미역, 곤약 등)을 적절히 이용한다. 가공된 식품보다는 식품을 직접 조리해서 먹는다 ⑧외식을 할 때에는 하루 섭취량을 넘지 않도록 분량을 조절하고 식품을 골고루 섭취할 수 있는 것을 선택한다.
⑨식생활일지를 통한 식습관개선(표1.식생활 일기장)
●일지를 매일 기록하여 주2회 확인을 받는다
●섭취한 음식물을 순서대로 자세히 적는다
●간식란에는 음식물 뿐만 아니라 사탕, 껌등도 기록
●음식물의 양을 기록
●음식물의 조리 형태도 기록
2.운동요법
규칙적인 운동은 체중조절에 필수적이다
운동일기를 작성한다(표.2)
●운동의 이점을 이해한다.
●많이 걷기 등 일상생활에서 활동량을 증가시킨다.
●운동의 소모열량을 안다.
●운동은 규칙적으로 매일하도록한다.
●계단을 이용한다.
3.행동수정요법
식사섭취에 관련된 행동을 변화시킴으로써 식사
섭취량을 감소시킬 수 있다.
●아침을 꼭 먹는다.
●과식, 결식, 야식을 하지 않는다.
식사일지
_______년 ___월 ___일
때
언제
어떤 음식
어떤 재료
얼마나(눈대중)
어디서
칼로리
아 침
과
오 전
점 심
오 후
와
저 녁
일일 권장 총 열량 ___________칼로리. . . 일일 섭취 총 열량 ___________칼로리
< 권고사항 >
①
②
③
운 동 일 지
년 ___월 ___일 -- ___월 ___일
* 10분이상 계속한 운동, 활동, 놀이를 모두 기록 !
월/일
어 떤 운 동
얼마나 힘들게
가볍게 보통 힘들게
( 4 ) ( 7 ) ( 10 )
얼마 동안
(단위; 분)
소비 열량
이번 주일에 소비한 총 열량 칼로리
행위목표
교육내용
교육방법
자료
소요시간
교육평가
●음식은 되도록 눈에 띄는 곳에 두지 않는다.
●음식은 10～20번 정도 씹어 삼키고 한번 삼키면
간격을 둔 다음에 다음 음식을 먹도록 한다.
●즐거운 대화를 나누면서 천천히 단란하게
식사한다. (속식은 비만 조장)
●TV, 신문, 만화 등을 보면서 먹지않는다.
●바람직한 행동을 한 경우 보상을 한다. (상으로는 운동기구나 운동을 하면서 함께 즐길 수 있는 것이 좋다.)
●정해진 자리에서만 식사를 한다.
●식사 후 바로 이를 닦는다.
●외식은 되도록 피한다.
●기분이 나쁘다고 먹는 것으로 해결하지 않는다.
5.부모님, 학교보건교사, 담임교사, 영양사가 대상자의 비만관리에 도움을 주도록 격려의 말과 행동등을 표현할수 있다.
대상자의 현재의 비만관리에 대한 도움이 필요함을 주지시키는 설명을 한다.
면접법 및 전화통화나 E-mail 발송
인쇄물, 전화, E-mail
45분
부모님,학교보건교사, 영양사, 담임교사의 지지도를 평가하기위해 2주후 대상자와 가졌던 시간들의 경험담을 듣는다.
총2시간
참고문헌
김영임.정연강.박영임 공저(2003), 보건교육 한국방송통신대학교출판부
안영준(2000), 비만증과 건강운동법. 가람문학사
이동욱, 이창진 공저(1998), 현대인을 위한 건강관리. 건국대학교출판부
이동현(2001), 소아,청소년 비만 한방으로 끝내기. 매일건강신문사출판부.
허갑범(1995), 성인병 완전정복 가이드. 웅진출판사.
Ⅰ. 교육대상
Ⅱ. 사회-역학적 사정
1.비만의 정의
2.비만의 원인
1)비만의 유전적 요인
2) 비만의 환경적 요인
3.비만으로 인한 증상과 문제점
4.비만의 예방과 치료
Ⅲ. 행위적 사정
1.비 행위적 요인과 행위적 요인
Ⅳ.교육사정
1.소인성요인
2.접근가능성 요인
3.재 강화요인
Ⅴ.행정사정
Ⅵ.일반목표 및 구체적 교육내용
식사일지
운동일지
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