[과외]중학 가정 중3-2-1 하루의 식단과정 01

목차

1. 하루의 식단작성과 식사 평가

본문내용

이용
46. 식품구성탑 중에서 제4층군에 속하는 식품은 어느 것인가? (중)
① 채소 ② 감자 ③ 치즈
④ 쇠고기 ⑤ 쌀
47. 다음 중 식단을 짤 때 알아야 할 사항이 아닌 것은? (중)
① 식품의 폐기량 ② 연령에 따른 영양 요구량
③ 조리하는데 소모되는 시간
④ 가족들의 기호 ⑤ 음식점의 가격정보
48. 다음 식단에서 보충해야 할 식품군을 쓰시오.
(중)
잡곡밥, 두부된장찌개, 생선튀김, 오이생채
49. 음식물비를 절약하기 위한 대체식품의 활용이 효과 적인 식품군을 쓰시오. (중)
50. 식단 작성할 때 음식 적는 순서대로 기호를 쓰시오. (상)
㉠ 요구르트 ㉡ 김치 ㉢ 보리밥
㉣ 풋고추멸치조림 ㉤ 감자국
Ⅱ. 식사 관리
1. 하루의 식단작성과 식사평가
1) 5
2) 4
3) 맛이 좋고, 영양가 높으며, 값이 싸다.
4) 4
5) 5 - 열량이 많은 식품은 피한다.
6) 5
7) 5
8) 4
9) 1
10) 1
11) 5
12) 2
13) 1
14) 5
15) 3
16) 3
17) 1 - 3층 단백질 식품이 부족하다.
18) 5
19) 곡류 및 전분류
20) 2000
21) 3
22) 1
23) 5
24) 2
25) 4
26) 5
27) 1
28) 5
29) 4
30) 4
31) 2
32) 영양권장량 배분
33) 3
34) 2
35) 5 - 다섯가지 기초 식품군이 골고루 들어갔다.
36) 2
37) 3
38) 5
39) 4
40) 60
41) 1.04
42) 5
43) 3
44) 1
45) 5
46) 3
47) 5
48) 우유 및 유제품
49) 고기, 생선, 달걀 및 콩류
50) ㄷ→ㅁ→ㄹ→ㄴ→ㄱ

키워드

계절식품,   섭취,   영양성분,   건강,   유지,   비만,   우유,   고려