식이섬유소가 건강에 미치는 영향

소개글

식이섬유소가 건강에 미치는 영향 에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

섭취는 위점막을 자극할 수 있기 때문에 위의 질환이 있는 경우에는 너무 거친 섬유질의 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한 과량의 섬유소는 영양소의 흡수를 방해하여 영양의 불균형을 초래할 수도 있습니다. 특히 칼슘, 철분, 아연, 구리와 같은 중요한 무기질의 흡수를 방해하기 때문에 이들 성분으로 보충이 필요한 경우 지나친 섬유소의 섭취는 주의를 요합니다.

키워드

식이섬유소,   소화기관,   대사성질환