술의 품격과이 관계

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때 친구나 선배에게 배웠다는 사람이 많다. 동년배들끼리 편한 자리만 가지다 보니 제대로 된 주도를 배우기 힘들다. 처음부터 어른들과의 술자리에서 술을 마실 때의 유의점을 배우고 술을 마시고 난 후에도 자신을 가다듬는 그런 습관을 길러야 할 것이다. 스스로의 인식을 바꾸어야 한다. 우리 나라는 술 마시는 양이나 시간을 자의대로 조절할 수 없는 타의성의 음주문화인 수작문화이다. 음주자의 주량을 고려하지 않고, 자신이 따라준 술을 상대방이 먹지 않으면 서운해한다. 특히 다른 사람이 술을 사는 경우 그 사람에게 미안해서라도 권하는 술을 뿌리치지 못하고 많이 마시게 된다. 스스로가 이런 인식을 바꾸어야 한다. 또한 독작이나 대작과 같이 스스로가 양을 조절할 수 있는 음주문화로 바꾸어 가는 것이 바람직할 것이다.

키워드

칵테일,   술,   품격